Mie ayam
Udah lama pengen bikin mie ayam, cm dlm pikiran ini pasti susah n ribet bikinnya 🤣
Kemudian di fb, muncul lg notif "kenangan" Pernah share resep mie ayam (Dirmaya sari) ... Ya udah dicoba aja, mumpung beli ayam
Ternyata gampang 😂, lebih gampang ini ketimbang bikin soto yg banyak printilannya (pergedel dll.)
Di resepnya gak ada takarannya, jd ini takaran yg saya buat sendiri.
Mie ayam
Udah lama pengen bikin mie ayam, cm dlm pikiran ini pasti susah n ribet bikinnya 🤣
Kemudian di fb, muncul lg notif "kenangan" Pernah share resep mie ayam (Dirmaya sari) ... Ya udah dicoba aja, mumpung beli ayam
Ternyata gampang 😂, lebih gampang ini ketimbang bikin soto yg banyak printilannya (pergedel dll.)
Di resepnya gak ada takarannya, jd ini takaran yg saya buat sendiri.
Cara Membuat
- 1
Kuah ayam: tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- 2
Masukkan potongan ayam, aduk rata sampai berubah warna
- 3
Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata, lalu masukkan air
- 4
Masak sampai air agak berkurang, masukkan garam, cek rasa, bisa tambahkan kecap atau garam kalo kurang pas... Selesai
- 5
Kuah bening: tumis bwg putih dan jahe halus sampai wangi, masukkan potongan tulang ayam dan bawang putih goreng, lalu masukkan air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan garam dan merica.
- 6
Sajikan dengan pelengkap...
- 7
Abaikan penampakan potongan ayam saya yg gede2 🤣, kirain ayamnya menyusut pas dimasak, rupanya enggak 🙈. Yg mangkok satunya pake telur mata sapi request bapake, krn dia gak suka makan ayam 😒 tapi kuahnya gpp katanya 🤣🤣🤣🤣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Dari jaman kapan pengen banget nyoba bikin mie ayam sendiri, liat2 resep koq kayak yg ribet bikinnya😅 tpi krna penasaran, coba bikin lah..ternyata ga seribet yg dibayangin..klo dibayangin doang yaiya ribet..dipraktikin langsung aja..biar ga makin ribet, mie nya pake yg udah jadi kaya mie cap burung dar*
-
Mie ayam Mie ayam
Btw kemaren buat ini pas lagi sangat kepengen sama mie ayam favorit yg nan jauh disana..Mie ayam dari jaman masih sd sampe udah tamat kuliah.. rasanya tetep sama dan Endess 👍😆Setelah mencoba membayangkan rasa dan berpikir apa aja bumbu yg ada dalam kuah..Akhirnya ku berhasil membuatnya 😝Jadilah ini mie ayam kw-annya ala saya..HahahahDan mie ayam kw-nya laris.. semua keluarga suka..😆Alhamdulillah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar