Baru pertama kali masak mangut lele, alhamdulilah anak anak dan suami suka, suami juga bantu masak ini.Ini resep dari mba @eka indah w tapu pakai santan instan

Salah satu menu kesukaan ayah dikampung krn lebaran ini gak bisa mudik jadi pengen masak makanan2 kesukaan ortu🥰#PejuangGoldenApron3

Karena kemarin sempat ada tindakan medis, dokter nyaranin buat konsumsi makanan dengan kandungan protein tinggi. Salah satunya ikan lele.

Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668

Hasil tangkapan kolam tadi pagi langsung diesekusi😗🤗 rasanya yummy..gak kalah rasanya sama dgn mangut lele yg dipanggang dulu..goreng lbh fres & higenis karena langsung diproses..anak2 bilang enak..bagaimana dengan anda 🤔☺🤗

Source: Dewi PuspaNgabisin stok lele di kulkas dengan bahan seadanya, bikin mangut aja, yang pedeees sekalian abisin cabe juga. Saya modif sedikit jadi pedees dari resep asli

Kamus Besar Bahasa Indonesia mendefinisikan entri "mangut" --yang merupakan serapan dari bahasa Jawa-- sebagai "ikan yang digoreng atau dipanggang, dimasak dengan santan kental yang telah dibumbui dengan cabai." Kata "mangut", dengan demikian, memiliki fungsi yang sejajar dengan "betutu", "gulai", atau "sup". Tetapi, dari semua wacana yang dikenal sekarang, hampir tidak terlihat bahwa kata mangut pernah merujuk kepada jenis ikan tertentu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Lagi kepengen aja, dan anaku umur 6 th trnyata suka bgt aku masakin ini😍