Bakso tahu

Hani Hana
Hani Hana @Hanihana18
Tangerang

Ini pertama kalinya aku bikin, karna suami minta dibikinin bakso tahu.
Waktu itu pernah sekali bantuin ibu mertua bikin ini.
Agak ragu karna lupa-lupa ingat, tapi akhirnya aku beranikan diri untuk mencoba. Haha
Ini bahannya aku ngarang sendiri ya, tapi dijamin enak 👌🏻

Bakso tahu

Ini pertama kalinya aku bikin, karna suami minta dibikinin bakso tahu.
Waktu itu pernah sekali bantuin ibu mertua bikin ini.
Agak ragu karna lupa-lupa ingat, tapi akhirnya aku beranikan diri untuk mencoba. Haha
Ini bahannya aku ngarang sendiri ya, tapi dijamin enak 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1 bungkuskornet 50gr (karna nggak punya blender buat giling daging jadi aku pake kornet aja)
  3. 2bakso sapi (cincang)
  4. 1bakso udang (cincang)
  5. 10 buahtahu coklat (rendam dengan bawang putih halus dan garam)
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 6 sdmtepung tapioka
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Bumbu
  11. 3siuang bawang putih goreng
  12. 2 siungbawang merah goreng
  13. 1 sdtlada putih
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng, lalu campurkab kedalam daging kornet dan bakso

  2. 2

    Lalu tambahkan lada, kaldu bubuk, garam dan telur

  3. 3

    Setelah itu masukan daging yang sudah dicampurkan bumbu tadi kedalam wadah yang berisi tepung tapioka, terigu dan baking powder. Aduk hingga rata

  4. 4

    Ambil tahu yang sudah direndam dengan campuran bawang putih dan garam, iris bagian tengah dan lalu masukan adonan tadi

  5. 5

    Panaskan kukusan, setelah itu masukan bakso tahu kedalam kukusan. Kukus kurleb 15-20menit

  6. 6

    Setelah matang bakso tahu bisa langsung dinikmati, atau kalau mau digoreng, celupkan bakso tahu kedalam telur dan goreng sampe kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Hana
Hani Hana @Hanihana18
pada
Tangerang
Hobi masak setelah menikah 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa