Taiwan Crispy Chicken (Shihlin Ala Ala)

Suciati Cipta Sejati
Suciati Cipta Sejati @cicicipta
Jakarta, Indonesia

Karena aku sama adek sukaaaa banget makan shihlin, jadilah kita bikin shihlin ala ala, rasanya juga miriiiipp😂👌

Taiwan Crispy Chicken (Shihlin Ala Ala)

Karena aku sama adek sukaaaa banget makan shihlin, jadilah kita bikin shihlin ala ala, rasanya juga miriiiipp😂👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgAyam Filet
  2. 250 grTepung Sagu
  3. 1 1/2 Sendok MakanTepung Maizena
  4. 1 butirTelur
  5. SecukupnyaMinyak Goreng
  6. SecukupnyaGaram
  7. 🌸 Bumbu Marinasi
  8. SecukupnyaKaldu Ayam
  9. SecukupnyaBumbu Ngo Hiang
  10. SecukupnyaLada
  11. 3 buahBawang Putih
  12. 🌸 Bumbu Tabur
  13. SecukupnyaCabe Bubuk
  14. SecukupnyaBumbu Barbeque

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Ayam filet digepuk-gepuk pelan hingga sedikit pipih dan tipis (tapi jangan terlalu keras nanti takut hancur)

  2. 2

    Siapkan bumbu marinasi. Bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu ayam, lada bubuk, dan bumbu ngo hiang (kalau ingin rasanya mirip dengan shihlin, sebisa mungkin bumbu ngo hiang jangan di skip yaa, bumbu ngo hiang bisa dicari di supermarket seperti giant dan hero). Marinasi ayam filet 10-20 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu marinasi, campurkan tepung sagu dan tepung maizena, tambahkan sedikit garam. Aduk rata.

  4. 4

    Pada wadah lain, siapkan telur yang sudah dikocok

  5. 5

    Celupkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam telur, lalu baluri dengan campuran tepung sagu dan tepung maizena tadi

  6. 6

    Goreng ayam dengan minyak panas.

  7. 7

    Setelah matang, Taiwan Crispy Chicken siap dihidangkan dengan ditaburi bubuk cabai dan bumbu barbeque sesuai selera💖

  8. 8

    Crissspyyyy bangett💖💖💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suciati Cipta Sejati
pada
Jakarta, Indonesia
Pharmacist ㅡ 23 years old 💛🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa