Botok tahu,tempe,lamtoro

Tata's
Tata's @17AP10
Sidoarjo

Gara2 dikasi lamtoro/petai cina sm tetangga masih ada aja padahal sdh dibikin terancam😁, pas ada bahan2nya dikulkas yasdh eksekusi deh...😃eeeh...krn gak punya kemangi ambil daun simbukan yg ada d tanah kosong depan rumah aj deh biar tambah joss ...😁😋

Botok tahu,tempe,lamtoro

Gara2 dikasi lamtoro/petai cina sm tetangga masih ada aja padahal sdh dibikin terancam😁, pas ada bahan2nya dikulkas yasdh eksekusi deh...😃eeeh...krn gak punya kemangi ambil daun simbukan yg ada d tanah kosong depan rumah aj deh biar tambah joss ...😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 bks
  1. 1 1/2 bhtempe uk sedang, kukus
  2. 1 bhtahu uk sedang, kukus
  3. 1 genggamlamtoro yg sdh dikupas
  4. 1 genggamdaun simbukan/ daun kemangi
  5. 5 bhcabe hijau, pas ada d kulkas 😄
  6. 1/2 bhkelapa agak muda, parut
  7. 1 genggamudang gremut
  8. Bumbu:
  9. 8sg bawang merah
  10. 4 bhbawang putih
  11. 1rj kencur
  12. 1 cmlengkuas
  13. 3 lbrdaun jeruk
  14. 2 bhcabe merah, sesuai selera
  15. 5 bhcabe rawit, sesuai selera
  16. Secukupnyagula, garam dan kaldu/ penyedap
  17. Bahan tambahan;
  18. Secukupnyadaun pisang dan lidi utk pembungkusnya 😀

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kecil tahu dan tempe

  2. 2

    Cuci daun simbukan yg sdh dipotong kasar dg air hangat sambil sedikit diremas

  3. 3

    Potong2 cabe hijau

  4. 4

    Campurkan semua bahan dengan bumbu halus, aduk rata

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang kemudian semat dg lidi/ tusuk gigi

  6. 6

    Kukus hingga matang kurleb 30 menit

  7. 7

    Angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tata's
Tata's @17AP10
pada
Sidoarjo
butuh insting dlm memasak..😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa