Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 bungkustempe
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 ruasjahe (geprek)
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakecap
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe terlebih dahulu, kurang lebih 20 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas, kecuali jahe (cukup digeprek).

  3. 3

    Campurkan bumbu halus, jahe, kecap manis dan minyak. tambahkan garam. aduk merata.

  4. 4

    Masukan tempe yang sudah dikukus ke dalam bumbu yang sudah dicampur, kemudian marinasi kurang lebih 20 menit (makin lama dimarinasi makin meresap bumbunya)

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api sedang, tunggu hingga panas kemudian masukan tempe dan tuang bumbunya sedikit demi sedikit

  6. 6

    Gunakan api kecil, agar bumbunya tidak gosong. jangan lupa untuk bolak balik agar merata.. masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ochaapanda
ochaapanda @ochaapanda
pada
Jakarta
karna “happiness is homemade”#cookingforhusband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa