Banana Cotton Steam Cake

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Batam, Kepri

Bismillah, haloo moms...baking apa hari ini? Saya baking cake pisang kukus ini kemarin..edisi memanfaatkan putih telur yg belum terpakai, boleh dicoba resep ini moms...enakk..lembut bangetttt 😍
Source : Buku "Semua orang bisa bikin Kue"
Cek resep nya yahhh👇
#Cookpad_Aop

Banana Cotton Steam Cake

Bismillah, haloo moms...baking apa hari ini? Saya baking cake pisang kukus ini kemarin..edisi memanfaatkan putih telur yg belum terpakai, boleh dicoba resep ini moms...enakk..lembut bangetttt 😍
Source : Buku "Semua orang bisa bikin Kue"
Cek resep nya yahhh👇
#Cookpad_Aop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. 160 mlputih telur (kurang lebih 5 butir putih telur saja)
  2. 130 grgula pasir
  3. 1/2 sdtEmulsifier
  4. 1/4 sdtvanili bubuk
  5. 50 mlsantan kental
  6. 60 grbutter cairkan/boleh margarin
  7. 3 tetespasta pisang ambon
  8. Bahan ayak:
  9. 130 grterigu segitiga
  10. 1 sdmsusu bubuk
  11. 1 sdmtepung meizena
  12. Topping: dcc lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan bahan2 terlebih dahulu moms. panaskan klakat /kukusan (kalo pake dandang jangan lupa lapisi dengan serbet bersih yah)

  2. 2

    Mixer putih telur, emulsifier, gula, vanili hingga KENTAL berjejak

  3. 3

    Masukan bahan ayak..aduk balik dengan spatula /mixer speed terendah hingga rata

  4. 4

    Masukkan santan dan butter cair...aduk balik hingga rata pastikan tidak ada yg mengendap di dasar bowl ya moms

  5. 5

    Oles cetakan tipis2 dengan margarin...masukkan adonan kedalam cetakan (1 resep ini saya dapat 9 buah..cetakan saya agak besar)

  6. 6

    Masukkan dalam kukusan...kukus selama kurang lebih 25 menit /sampai matang dengan api sedang cenderung besar

  7. 7

    Setalah matang...angkat..tunggu sebentar oles dengan coklat batang /DCC yg sudah dilelehkan...

  8. 8

    Enakkkkk😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Komentar

Ida Hartanto
Ida Hartanto @cook_15994091
Makasih bunda, saya udah cb resepnya. 👍😃

Resep Serupa