Pertama"iris otak otak lalu goreng dengan minyak panas,ga usah garing" ya,

Iris bawang putih,bawang merah, cabe, tomat,bawang bombai dan brokolinya sesuai selera,

Panaskan minyak sedikit,tumis semua bumbu iris sampai harum masukan brokoli,tomat,aduk rata lalu masukan otak" yang sudah digoreng aduk aduk

Tambahkan garam gula pasir,merica bubuk penyedap dan tmbahkan juga kecap aduk lagi, beri air sedikit saja

Jika air sudah menyusut cek rasa lalu sajikan 😁,gampang banget kan..