Bulgogi Korea

Septriani N
Septriani N @cook_6130911
Wong Palembang

Suami doyan olahan daging yg enggak ada kuah nya (benyek gitu kalo bahasa suami ku) ..
Jd kalo mau masak daging mesti di goreng atau kering kering begindang !!!
Jadilaa selain di goreng cari cara lain supaya suami mau makan ny ...
Kalo di resto ini kan mehong, tp kalo buat sendiri bisa hemat moms #5resepterbaruku

Bulgogi Korea

Suami doyan olahan daging yg enggak ada kuah nya (benyek gitu kalo bahasa suami ku) ..
Jd kalo mau masak daging mesti di goreng atau kering kering begindang !!!
Jadilaa selain di goreng cari cara lain supaya suami mau makan ny ...
Kalo di resto ini kan mehong, tp kalo buat sendiri bisa hemat moms #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi (sesuai selera)
  2. secukupnyaJahe
  3. 2-3 buahBawang putih
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 3 sdmKecap manis
  6. 2 sdmKecap asin
  7. Bumbu kaldu (aku pake rasa sapi)
  8. 2 sdmMinyak zaitun (krn aku ga ada minyak wijen)
  9. 1 sdmWijen sangrai
  10. 2 sdmsaos black pepper
  11. Add :
  12. Bawang bombai
  13. Paprika
  14. Wijen utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera tapi lebih baik tipis tipis supaya mudah meresap bumbu marinate nanti dan di masak jadi mudah Mateng. Tips : kalo daging blm mau di masak jgn di cuci dlu, biar tdk mudah bau, cuci daging apabila menit menit terakhir sebelum di masak (haha menit" terakhir)

  2. 2

    Potong sesuai selera bawang bombai dan paprika (ga pake jg gpp)

  3. 3

    Campurkan semua bahan ke daging,, remas" ke daging lalu diamkan semalaman (lebih lama di marinate lbh meresap bumbu ny) taruh di kulkas kalo bisa di tutup dg palstik wrap

  4. 4

    Panaskan teflon,, lalu tuangkan sedikit minyak zaitun lalu masak daging sampai matang,, untuk bawang bombai dan paprika ny angkat setelah setengah matang saja.

  5. 5

    Bahan bisa di sesuaikan dg brp daging yg di masak,, atau cicip aja buibu sblum di marinate (didiamkan sampai bumbu meresap)....... Recook yukk momsss 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septriani N
Septriani N @cook_6130911
pada
Wong Palembang
Private chef for my lovely hubbyig : @septrianiningsih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa