Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. Secukupnyaminyak
  3. 👉bahan tepung👈
  4. 1 bhjeruk nipis
  5. 1 butirtelur
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmmaizena
  8. 👉saos dan bumbu👈
  9. 4 sdmsaos sambal (me : belibis)
  10. 3 sdmsaos tomat (me : delmonte)
  11. 3 sdmair
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtpenyedap rasa (me : masako)
  15. 👉bumbu iris👈
  16. 3 siungbawang merah,iris tipis
  17. 1/2bawang bombay (skip krn persediaan habis)
  18. 5 bhcabai rawit merah,iris serong
  19. 4 bhcabai merah besar, iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam dan potong2, baluri dengan air jeruk nipis,kocok telur, campur tepung terigu & maizena.

  2. 2

    Masukan daging ke kocokan telur kemudian masukan ke dalam tepung. Baluri hingga tertutup semua,lakukan sampai habis

  3. 3

    Goreng daging ayam dampai semua terendam minyak panas, angkat dan tiriskan jika warna sudah kekuningan.

  4. 4

    Panaskan minyak lagi, tumis bumbu iris sampai harum, masukan saos dan bumbu tambahkan air, aduk merata, cek rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, masukan ayam goreng tepung, aduk agar bumbu merata.

  6. 6

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Pradipta
Ika Pradipta @ika_pradipta
pada
Solo
Berkreasi di "dapur" dengan simple dan alat sederhana~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa