Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Ini yg ke 3 kalinya bikin martabak manis teflon, yg pertama kurang bersarang & kulit martabaknya agak gosong jd g layak tayang,,hahaha. Terus yg ke 2 cb pake resep yg berbeda,,ternyata eh ternyata jd bantat huhuhu..
Dan yg ke 3 ini kembali pake resep yg pertama alhamdulillah hasilnya bersarang, enaaakkk & empuukk bingitsszz 😊
Source : dhiah oddie
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
-
istiqomah“Alhamdulillah...enaakk...lembut...terima kasih resepnya....” -
Fha Aroffah“Kali ini sempurna👍” -
Heni“Makasih bt resepnya.... alhamdulillah enak dan lembut bikinan pertama pake teflon kedua dan seterusnya jadi martabak mini dan selalu abis kalau bikin😆” -
Fha Aroffah“Bikin lagi dan lagi, pokonya kalo lagi kangen martabak tinggal bikin sendiri. Maklum di luar negri ngga ada yg jual martabak, ada sih tapi jauh. Crucol” -
Ery Rahmawati“Kurang mekar, tp enak lah” -
Melda Afrianty“enakkk..”
Ini yg ke 3 kalinya bikin martabak manis teflon, yg pertama kurang bersarang & kulit martabaknya agak gosong jd g layak tayang,,hahaha. Terus yg ke 2 cb pake resep yg berbeda,,ternyata eh ternyata jd bantat huhuhu..
Dan yg ke 3 ini kembali pake resep yg pertama alhamdulillah hasilnya bersarang, enaaakkk & empuukk bingitsszz 😊
Source : dhiah oddie
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Beri air, gula & garam, aduk sampai gula larut. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk cepat dgn whisk sampai licin & tdk bergerindil kemudian masukkan ragi instan. Aduk kembali, diamkan 30 menit. Semakin lama akan semakin mengembang.
- 2
Setelah 30 menit, masukkan telur kocok & mentega cair. Aduk2 kembali & diamkan 15 menit. Setelah 15 menit, beri baking soda & siap di cetak.
- 3
Panaskan teflon sampai benar2 panas (atas kompor aku beri cetakan kue lumpur mini buat alas teflon biar gak cepet gosong. Kalau tmn2 punya seng gak kepake bs digunain untuk alas tp aku g punya jd pake yg ad aj). Oles dgn sedikit mentega & tuang adonan.
- 4
Putar2 teflon agar terbentuk kulit dipinggir teflon. Biarkan sampai keluar byk lubang2. Setelah agak kering beri taburan gula pasir & tutup adonan sampai bener2 kering. Adonan akan kelihatan matang ketika kulit pinggir teflon mengelupas.
- 5
Angkat dari api dan taruh diatas meja. Oles mentega tipis aja. Beri taburan meses & parutan keju, tuang susu kental manis. Potong tengahnya, kemudian lipat & potong2 sesuai selera.
- 6
Saranghaeyo_nya keliatan y tmn2,,hehehe. Oya, aku pake teflon yg diameter 24 cm.
- 7
Resep Serupa
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Martabak manis teflon, rasanya manis lembut berlemak, dengan topping pilihan sesuai selera. Harumnya menggoda banget 😍Martabak manis ini makanan kesukaan saya. Jadi kalau sudah makan sampai lupa udah habis 1 loyang sendiri (diet mulai besok 🤭🤭🤭)apalagi kalau bikin sendiri topping bisa sesuka hati sesuai selera kita.Supaya kulit martabak tidak cepat gosong sebaiknya gunakan teflon yang tebal. #berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Tips bikin martabak:- siapkan semua bahan dg benar- pastikan soda kue dan baking powder anda masih fresh dan bagus ya- panaskan teflon sampe benar2 panas pake api kecil aja 10mnt an karena ini pengaruh banget kl nggak nanti martabaknya bisa bantetKalau kmrn aku share resep yg gampil ala aku pake takaran sendok skrg coba recook resep dari Kheyla kitchen. Martabaknya sama2 enakk kok tetep berserat & empukk, cuss resepnya😊
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Haii... Hari ini aku mau bikin Martabak Manis (Terang Bulan) pake teflon. Aku punya panggangannya sihh, tapi lebih suka pake teflon😄😄 cusss keresepnyaa!!!
-
Martabak Manis Teflon / Terang Bulan Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
Hayoo kalian tim martabak manis atau martabak asin nih?? kalo saya tim martabak manis 😋 Dari kecil suka banget makan makanan satu ini. Biasanya beli di martabak ba**ka yg menurut saya martabak manisnya paling enak se solo hihidulu sih prnah bikin ini martabak, tpi gagal adonan ngga mau berlubang gt alias bantet. Trus jdi penasaran knp bisa gagal, akhirnya tdi nyobain bikin lagi dan ternyata berhasil adonan bisa bersarang tanpa bantet sekalipun. Kuncinya satu : baking powder & baking soda harus benar2 baru dan masih aktif yah 👍🏻source : lestarisahidin
-
Martabak Manis Teflon / Terang Bulan Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
Hai, ini pertama kalinya bikin martabak manis. Resep dan cara masaknya dari berbagai sumber disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, kurang satu bahan penting yang bikin sarangnya lebih bagus yaitu soda kue, saya pakai baking powder aja 😅Tapi gakpapa tetep enak, nanti coba lagi yang pakai soda kue 😃
-
Martabak Manis Teflon / Terang Bulan Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
hallo..assalamualaikum..ga berasa ramadhan tinggal 10hari lagi..😢masih lancar kah puasa nya pader??hayuk semangat..sebentar lagi kok..sama seperti #PejuangApron3 yg sebentar lagi menuju garis finish🥳yeeey..setor buat #GoldenApron3 sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarManisGurihkali ini jadi team manis,saya bikin martabak manis teflon hasil recook dari Easy Cooking Mom, sedikit saya modifikasi takarannya menyesuaikan pan yg ada di rumahsaya bikin pakai fry pan anti lengket diameter 24cmseneng banget berhasil,martabaknya bersarang cantik menul2,manis nya juga pas untuk kami yg ga begitu suka manisyuk coba juga paders..Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13983959-martabak-manis-teflon-anti-gagal-tips-bersarang?invite_token=2QkiQ9hTfG8tCZdNPCb3dG3n&shared_at=1619973574#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3#PekanPosbarManisGurih
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Mantap, empuk hingga hari esok. Senengnya MaaSyaAllah krn bbrp kali bikin rasa dan bentulnya kurang pas 😄 kali ini sesuai harapan. 😍
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon
Ternyata martabak manis ketika disajikan sebagai menu cake session di jurusan kampus suami itu laris juga looh.. Alhamdulillah orang asing doyan juga yaa sama Indonesian street food 😊. Martabak ini alhamdulillah tetap enak dan empuk walaupun sudah dingin.. Disini suhu saat summer saja bertahan dibelasan derajat, jadi makanan memang cepat sekali dinginnya..Resep ini aku dapat dr blog Hesti's Kitchen.. Klo cobain resepnya Mba Hesti itu jarang gagal dan rasanya mantap! Satu resep ini klo aku bisa 4 kali tuang adonan kewajan teflon diameter 20 cm. Agak tebal yaa karena saya seneng banget pas berhasil trus liat seratnya.. :D1 cup = 250 ml (saya ukur bahan2 di gelas ukur dalam ml)
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Kudapan yang sangat mudah dibikin dan favorit keluarga, kalau bikin sendiri sangat hemat dan toping melimpah 😘❤️
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Diet nya libur dulu lah ya, mari berkarbo- karbo dan bergula gula ria.😅😅Lupakan sejenak kelebihan calories yg masuk,pokoknya nikmati aja😄
-
Martabak manis teflon (terang bulan) Martabak manis teflon (terang bulan)
Ternyata gampaaang banget bikinnya. Uda hampir mirip lah sama yg dijual abang". Lebih enak dikasi susu bubuk bunda, kebetulan gak ada susu bubuk sih. HehehMartabak manis atau terang bulan
-
Martabak Manis/Terang Bulan (Teflon) Martabak Manis/Terang Bulan (Teflon)
Adekku request untuk bikinin martabak manis. Mumpung WFH dan sambil nunggu waktu buka, kita coba Recook resep dari kak @Handini Audita aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar