Mie telur udang enak dan simple
Cara Membuat
- 1
Pertama bikin minyak bawang putih, panaskan 5 sdm minyak sayur, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan kemudian angkat. Pisahkan minyak dan bawang putih nya, sisihkan
- 2
Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak kemudian rebus mie telur hingga sedikit matang/setengah matang (jangan terlalu matang agar mie tidak lembek) dan tiriskan
- 3
Baluri mie telur dengan minyak bekas menggoreng bawang putih tadi (secukupnya saja) dan juga kecap manis (jangan terlalu hitam) aduk hingga rata dan diamkan kurang lebih 30menit
- 4
Panaskan minyak sayur dan tumis semua bumbu hingga harum, masukkan telur hingga setengah matang, udang, wortel dan aduk hingga semua bahan tercampur rata
- 5
Kemudian masukkan mie telur dan aduk hingga rata dengan api kecil (jika perlu tambahkan sedikit air agar tidak gosong)
- 6
Tambahkan kecap manis, kecap ikan, dan juga kecap asin. Aduk hingga semua bahan tercampur
- 7
Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga semua bumbu meresap dan tercampur rasa. Koreksi rasa sesuai selera
- 8
Masukkan kol dan sawi tumis hingga sayuran sedikit layu, tambahkan daun bawang angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng diatasnya
- 9
Mie telur udang siap dihidangkan
- 10
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Mie Telur Snack Sore Simple dan Enak Sosis Mie Telur Snack Sore Simple dan Enak
Snack satu ini selalu jadi andalan saat sore hari pingin cemil2.Bikinnya cepett banget, udah gitu hasilnya ga pernah ga enak, ga pernah gagal. (Sosis dimakan sendiri aja ga perna ga enak kan ya? Hahah)Bisa untuk bekal si kecil ke sekolah.. bisa untuk camilan dibawa ke kolam renang buat yg nungguin. Hehe.. Yuk dicoba :)#siapramadhan#sayanganak#antiribet#murahmeriah#antigagal
-
Mie telur goreng endess 😋 #bikinramadhanberkesan Mie telur goreng endess 😋 #bikinramadhanberkesan
Temen lauk Menu buka hari ini #bikinrmadhanberkesan
-
Mie telur goreng siram Mie telur goreng siram
g tau mau masak apa, akhirnya masak ini aja.. cuma klo uda disiram sayurnya,,enak lgsung dimakan ya.. klo klamaan mienya bs kembang
-
Mie Telur Goreng Mie Telur Goreng
Minggu, 25 October 2020Makanan favorit di waktu hujan melanda 😅#PejuangGoldenApron3#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar
-
Mie Telur Goreng Mie Telur Goreng
Source: Dapur NeetaHaloooo..Ini resepnya teh Neeta. Resep aslinya pake baso, hanjakaal (nyesel) lagi g ada stok baso di kulkas jadinya di skip.Dan ada sawi hijaunya juga di replace sama sawi putih.Nambah lah pucat gara-gara aku kurang bahan. Jadi biar eye catching akhirnya aku tambah bawang daun dan cabe merah besar.Resep asli bisa liat di dapur Neeta ya sobat.
-
Mie Telur Kuah Mie Telur Kuah
Resep dari hubby tercinta.Makan malam kali ini menunya sangat mudah dan flexible. Sayuran disesuaikan dengan stok di lemari es, topping dapat ditambah ayam suwir/bakso, rasa dapat disesuaikan selera masing-masing dengan menambah kecap manis atau saus sambal/cabe rawit.
-
-
-
Mie telor tumis 🌸 Mie telor tumis 🌸
Tumis mie telor ala bunda naita simpel dan sederhana namun rasa tetap endulll 😚 #Masakanrumahan #Resolusi2019 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas
-
Mie telur a.k.a mie tek2 goreng Mie telur a.k.a mie tek2 goreng
Sebenarnya saya kurang suka sama mie telor gini , emang ga hoby makan mie sih.. paling kalo lagi pengen banget baru deh, tapi berhubung org rumah pada suka ya sudahlah dgn senang hati saya masakin jugaKebetulan kemaren si debay juga lagi rewel , 1 Minggu pull susah banget d sambi ngapa2in, mau blanja juga ga bisa .. alhasil masak aja seadanya, nyesuaikan sama stok yg ada d kulkas :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar