Ayam Betutunya @dapur_tike

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Pengalaman pertama mencoba me recook resepnya @dapur_tike dg menambahkan sedikit goreng rimbang. Alhamdulillah rasanya tambah enak. Di plating oleh suami.....😊😊 (kerjasama yg baik).

Ayam Betutunya @dapur_tike

Pengalaman pertama mencoba me recook resepnya @dapur_tike dg menambahkan sedikit goreng rimbang. Alhamdulillah rasanya tambah enak. Di plating oleh suami.....😊😊 (kerjasama yg baik).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi.
  1. 500 grayam (bersihkan n sayat2 agar bumbu meresap
  2. Bumbu halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 sdtterasi yg sdh dibakar
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdtgula
  10. secukupnyaGula
  11. Bumbu kasar (keprak)
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruaskencur
  15. 1 ruaskunyit
  16. 5 buahcabe rawit
  17. 2 batangserai
  18. Rimbangnya digoreng sebentar aja ya. Angkat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu halus dan kasar secara bersamaan, aduk aduk hingga harum.

  2. 2

    Setelah harum masukan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, baru ditambah air hingga sebatas ayam (ayamnya tenggelam).

  3. 3

    Tutup pancinya lebih baik, kalau tidak jg tdk apa apa. Masak sampai airnya menyusut.

  4. 4

    Cek rasa (kalau ada yg perlu ditambahkan.) Angkat.

  5. 5

    Siap tuk di plating.. dan di santap. Rimbangnya ditabur aja semanis mungkin.

  6. 6

    Selamat mencoba. Trmksh @dapur_tike.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa