Anyukám pudingos-almás süteménye

Brunoka
Brunoka @cook_6629702

Újból megosztok veletek egy kedvenc gyerekkori sütimet. Fogyasszátok mértékkel, nem igazán kalóriaszegény 😄. Vajjal a legfinomabb. Ajánlok minél kevesebb zsírtartalmú (max. 60%-os) vajat/margarint használni. Az állaga zsírosabb pont mint a brownie-é. A tepsi mérete 21x29 cm (beltér).

Anyukám pudingos-almás süteménye

Újból megosztok veletek egy kedvenc gyerekkori sütimet. Fogyasszátok mértékkel, nem igazán kalóriaszegény 😄. Vajjal a legfinomabb. Ajánlok minél kevesebb zsírtartalmú (max. 60%-os) vajat/margarint használni. Az állaga zsírosabb pont mint a brownie-é. A tepsi mérete 21x29 cm (beltér).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra + hűtés
1 tepsi
  1. A tésztához:
  2. 300 galma
  3. 300 gvaj vagy margarin
  4. 2 dbtojás
  5. 100 ggluténmentes liszt vagy búzaliszt
  6. 100 gbarnacukor
  7. 8 gvaníliás cukor
  8. 1 tkrum eszencia
  9. 6 gsütőpor
  10. 1 csipet
  11. A tetejére:
  12. 40 gvaníliás pudingor
  13. 500 mltej
  14. 3 ekcukor
  15. ízlés szerintreszelt csoki

Elkészítés

2 óra + hűtés
  1. 1

    A hozzávalók.

  2. 2

    Az almát meghámozzuk, lereszeljük, levét kinyomjuk.

  3. 3

    A vajat vagy margarint habosra keverjük a cukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, jól felhabosítjuk.

  4. 4

    Beledolgozzuk a lisztet, sütőport, rum aromát, a reszelt almát.

  5. 5

    A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beledolgozzuk.

  6. 6

    Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

  7. 7

    160°C-os, előmelegített sütőben szép barnára sütjük. Nálam kb. 40 perc (sütőtől függő).

  8. 8

    Miközben hűl a tészta, elkészítjük a pudingot 3 ek cukorral és 500 ml tejjel. Kevergetve egy kicsit hagyjuk hűlni és a tészta tetejére öntjük. Ha kihűlt (tegyük kb. 1-2 órát a hűtőbe), megszórhatjuk csokireszelékkel, vagy ízlés szerint bármivel. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Brunoka
Brunoka @cook_6629702
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek