Kwetiaw Goreng Ayam Bakso

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiaw (250 gram)
  2. 7 batangsawi hijau
  3. 3 lembarsawi putih
  4. 5 buahbakso (potong tipis)
  5. 150 gramdaging ayam (potong dadu)
  6. Bumbu dihaluskan :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahkemiri
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  12. 4 sdmKecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap inggris
  15. Garam
  16. Penyedap kaldu ayam
  17. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Siram kwetiaw dengan air panas sisihkan.

  2. 2

    Marinasi daging ayam dengan kecap asin dan kecap inggris. Biarkan 5 menit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang.

  4. 4

    Masukan ayam, masak hingga matang.

  5. 5

    Masukan bakso dan sayuran tunggu hingga layu. Lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Masukan kwetiaw, aduk rata. Tunggu hingga kering. (kwetiaw biasanya rada basah). Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winona Safia
Winona Safia @cook_11804619
pada
Jakarta
Cooking like refreshing 👯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa