Oliebollen

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Teksturnya seperti roti tapi lebih ringan, garing diluar namun lembut di dalam.. untuk isiannya bisa divariasikan dengan sukade, parutan kulit jeruk, chocolate chip atau pisang.

#pr_lekkermeneer
#cookpad_paders

Oliebollen

Teksturnya seperti roti tapi lebih ringan, garing diluar namun lembut di dalam.. untuk isiannya bisa divariasikan dengan sukade, parutan kulit jeruk, chocolate chip atau pisang.

#pr_lekkermeneer
#cookpad_paders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu cair hangat
  2. 1 sdtragi instan
  3. 300 gramterigu segitiga
  4. 20 gramsalted butter / margarin
  5. 1 sdmgula palem
  6. 2 butirtelur
  7. 50 gramkismis
  8. Secukupnyagula halus untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu cair hangat dengan ragi instan, aduk rata.. sisihkan dahulu

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan terigu dan butter, aduk dengan tangan hingga tercampur rata.. Masukkan gula palem, telur, campuran ragi, aduk hingga menyatu dan membentuk adonan yang lembut dan lembek.. aduk hingga kalis..

  3. 3

    Tambahkan kismis, aduk rata.. tutup wadah dengan serbet lembab, istirahatkan kurang lebih 20 menit.. kempeskan

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan.. Dengan bantuan 2 sendok, ambil adonan dan bentuk bulat, goreng hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Taburi dengan gula halus, sesaat sebelum disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa