Burritos o fajitas

Walter udria mangono
Walter udria mangono @cook_4776359
Mar Del Plata

Muy sencillas y puedes ponerle lo que te guste llenan muchísimo yo cálculo dos por persona.

Burritos o fajitas

Muy sencillas y puedes ponerle lo que te guste llenan muchísimo yo cálculo dos por persona.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 300 gramosharina común tamizada
  2. c/nAgua caliente
  3. 2 cucharadas de aceite
  4. Sal
  5. RELLENO
  6. Porotos negros, arroz, pollolechuga, tomate morrón rojo y verde,
  7. Morrón verde sal pimienta chimichurri o ají molido

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezcló la harina él aceite la sal y él agua. Hago una masa tierna durante unos minutos y la dejó reposar media hora tapada, luego separó en bolitas termino medio considerando que la tortita de trigo tiene que ser grande del tamaño de a sartén más grande que tengas.

  2. 2

    Luego estiro las bolitas con palo de amasar las voy girando para que se formen redondas y finitas

  3. 3

    Tengo la sartén bien caliente no hay ponerle nada pongo la tortita y a los minutos la doy vueltas. Y listo él truco es ponerla en un plato con un repasador mojado para cubrirlas así no de ponen duras.

  4. 4

    Luego rehogo cebolla en juliana. Morrón rojo y verde en tira. Pongo él pollo y salpimiento y pongo chimichurri.

  5. 5

    Y después pongo arriba de la mesa las tortitas y relleno arroz blanco. Porotos negros, cebolla y morrones, y pollo lechuga y tomate la cierro y le pongo unos escarbadientes para que se sujete.son riquísimas quieren le pueden poner una salsa de yogur sin sabor por encima.

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Walter udria mangono
Walter udria mangono @cook_4776359
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