Sambal ijo padang

Seperti yg kita semua tau ya bu, sambal ijo adalah menu wajib yang “gratis” diberikan untuk setiap sajian makanan di makan padang,
.
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
.
Source ; Sari Bundo Masakan Padang
Cara Membuat
- 1
Rebus cabe hijau, cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, bawang putih dan tomat ±5 menit. Angkat
- 2
Uleg/Tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna.
- 3
Siapkan minyak goreng dan tumis semua bahan sampai layu dan harum.
- 4
Terakhir tambahkan gula, garam & Penyedap pada tumisan dan aduk rata. Masak terus sampai benar-benar matang.
- 5
Matikan api kemudian tambahkan air jeruk nipis,aduk rata
- 6
Angkat dan sajikan bersama lauk yang lain
Resep Serupa
-
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Ini sambal wajib ada di toples rumah saya, tiap kali makan jadi tinggal sendokin aja. Favorite keluarga asliii Padang,, Rosi BRID -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Saat makan di rumah makan Padang, kurang lengkap rasanya kalau tidak pakai sambal ijo ini. Yuk membuatnya sendiri di rumah, gampang sekali Jeje -
Samba Lado Mudo (Sambal Ijo) Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)
Sambal ijo yang wajib ada di RM Padang. Aku coba buat berbekal infonyang diberikan oleh uni @becksz23 … dan enaak yaa persis seperti yang dijual..Thank you uni#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Favorit ku sambal ijo Padang.Seperti biasa di #CookpadCommunity_Bekasi ada arisan, jadi saya setor arisannya pakai Resep Sambal Ijo ala Padang punya mba @Maternis (thanks mba resepnya 😁).#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnapresep_ImasHalwati Nyonya Farhan -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Siapa yang kalo beli masakan padang trus minta sambel ijonya banyakan? Hahahaha. Akhirnya aku menemukan resep sambel ijo padang yang bikin ketagihan itu 🤭 Rasanya sama kayak di masakan padang 😁 Btw, harusnya di resepnya pakai tomat hijau, tapi aku punyanya tomat merah, jadi warnanya ga terlalu ijo banget wkwkSource : Dee Devina Christa -
Sambal Ijo Padang (Lado Mudo) Sambal Ijo Padang (Lado Mudo)
Punya cabe ijo besar daripada ngak kepake, akhirnya dibuat sambal ijo ala rumah makan padang. Sambalku agak halus karena sih anak ndak suka sambel yg kasar. Bunda Bagus -
Cumi Asin Pete ala Sambal Ijo Padang Cumi Asin Pete ala Sambal Ijo Padang
Ikut meramaikan ajakan Mamah jalan2 menjelajah daerah dgn mencoba kulinernya. Kali ini ke daerah Padang, siapa sih yg gak tahu sambal ijo-nya yg terkenal itu...setiap rumah makan Padang sambal ini pasti ada. Nah...kali ini aku variasikan pake cumi asin dan pete kesukaan Paksu...tambah mantap 👍 Paksu makannya smp nambah2...cobain ya...🤗#JelajahResep#JelajahResepNusantara Heny Widiastuti -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Lagi pengen makan pakai sambal ijo padang. Jadilah bikin sendiri Gabriela Katya Milanda -
Sambal ijo padang Sambal ijo padang
Sambal ijo ala padang ini adalah sambal ijo yg paling endul yg pernah aku makan. Benerann, ini bikin buat temennya rendang homemade.Suci Melati
-
Sambal Ijo Padang full Rawit Ijo Sambal Ijo Padang full Rawit Ijo
Ceritanya pengen banget makan pake sambal ijo ala rumah makan padang yg udah jadi langganan aku sama suami semenjak pindah ke Sukoharjo sini. Tapi bedanya, sambal ijonya kyaknya (ga tau benar apa 😄) rawit semua (apa biar hemat ya 🤣), tapi dilidah saya enak pokoknya. Jadinya saya coba pula bikin, dan senang banget pas suami bilang "lumayan", dan nambah lagi pas makan 😄. Bagi mommy yg ga suka pedas, bisa dicampur cabe keriting ijo Sinta Oktavia -
Sambal ijo padang Sambal ijo padang
Karena beberapa hari ini bikin sambal nya sambel pete mulu ganti ah...ide bikin sambel ijo ala..ala padang setty gunawan -
Sambal ijo padang Sambal ijo padang
Setelah bikin gulai tunjang, otomatis harus bikin sambal ijonya ya biar serasa makan di RM padang.. hehe. Idha Midayanthi
Komentar