Pan Colombien (Pandebono)

Sweet Bernie
Sweet Bernie @cook_4572126
Maracaibo, Venezuela

Deliciosisimo Pan Colombiano: Pandebono, una explosión de sabores en tu paladar!!

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Ingredientes

35 minutos
6 raciones
  1. 220 gr.maizena o almídon de yuca
  2. 40 gr.mantequilla
  3. 60 gr.queso feta (blanco) rallado
  4. 85 gr.queso semiduro rallado
  5. 1huevo
  6. 2 cucharaditassal marina
  7. 1 1/2polvo para hornear
  8. 1 tazaleche líquida

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl.

  2. 2

    Poco a poco agregar el huevo y la mantequilla e integrarlos a lo seco.

  3. 3

    Ir amasando mientras se agrega poco a poco la leche líquida hasta obtener una masa suave y homogénea. (Si se le agrega más cantidad de leche líquida y queda muy húmeda se le puede echar un poco más de maizena para compactar la masa).

  4. 4

    Formar bolitas dependiendo de que tamaño las desees (recuerda que tiene polvo para hornear lo que hace que crezca mientras este en el horno).

  5. 5

    Llevar a un molde engrasado y precalentar el horno a 180*C.

  6. 6

    Hornear por 35 min aprox, o hasta que doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

akowalskymb
akowalskymb @akowalskymb
Si en lugar de hornear los se fríen las bolitas en aceite quedan redonditas y deliciosas.

Escrita por

Sweet Bernie
Sweet Bernie @cook_4572126
Maracaibo, Venezuela

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