Tumis udang tahu labu siam

Vieramadhani Poetry
Vieramadhani Poetry @cook_10044547
Sukorejo Pasuruan

Suami nggak begitu suka masakan labu siam, pinginnya sih bikin kreasi biar doyan. Dan pas masak, alhamdulillah sukaaaa...

Tumis udang tahu labu siam

8 orang berencana membuat resep ini

Suami nggak begitu suka masakan labu siam, pinginnya sih bikin kreasi biar doyan. Dan pas masak, alhamdulillah sukaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 100 grudang
  2. 2 bijilabu siam ukuran sedang
  3. 1 papantahu (1500rupiah)
  4. 3bawang putih (iris tipis)
  5. 5bawang merah (iris tipis)
  6. 3cabe merah (iris serong, optional)
  7. 5cabe rawit (optional, yg nggak suka pedes nggak usah)
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. Minyak untuk menumis
  13. 1/2 lenjerpete

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dr kulit & kepalanya, sisihkan

  2. 2

    Iris memanjang tahu & goreng setengah matang

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah, & cabe rawit sampai harum (yg pake cabe rawit awas bau pedas menyengat) kemudian masukkan pete yg udh diiris

  4. 4

    Ketika bumbu tumis sudah layu masukkan udang

  5. 5

    Ketika udang sudah berubah warna menjadi oranye, masukkan labu siam & tahu.

  6. 6

    Kemudian masukkan gula, garam, dan saus tiram.

  7. 7

    Koreksi rasa & tunggu sampai teksturnya pas

  8. 8

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vieramadhani Poetry
Vieramadhani Poetry @cook_10044547
pada
Sukorejo Pasuruan
sejak nikah mulai suka nyoba2 resep 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa