Bahan-bahan

5 porsi
  1. 6 siungBawang Merah
  2. 4 siungBawang Putih
  3. 15 bhCabe Rawit
  4. 5 bhCabe Merah Besar
  5. Sereh, Lengkuas, Jahe, Daun Salam , Daun Jeruk
  6. Garam, Gula, Kecap
  7. 500 grUsus Ayam
  8. 1 papanPetai

Cara Membuat

  1. 1

    Usus dicuci bersih berkali-kali, kemudian direbus sampai 3x untuk menghilangkan bau amis - rebusan terakhir bisa diperasin jeruk nipis

  2. 2

    Blender bahan BM, BP, Cabai - setelah itu panaskan minyak goreng dan siap ditumis - tambahkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk

  3. 3

    Setelah wangi tambahkan garam, gula dan kecap - koreksi rasa

  4. 4

    Masukan Usus yang sudah direbus dan Petai

  5. 5

    Siap disajikan untuk keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilis Febriyanti
Lilis Febriyanti @cook_13954569
pada
Balikpapan
Cooking is my hobbies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa