Mangga Keju Sticky Rice

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 250 gramberas ketan putih
  2. 125 mlsantan
  3. 1 lembardaun pandan
  4. Sujumput garam
  5. Bahan fla
  6. 150 mlsantan
  7. 3,5 sdmgula pasir
  8. 1 sdmtepung maizena di larutkan dengan 4 sdm air
  9. Sejumputgaram
  10. Sejumputbubuk kayu manis
  11. Pelengkap
  12. 1 buahmangga (saya pake mangga madu)
  13. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan selama 2 jam lalu masak dengan 125ml santan (seperti aron nasi) setelah itu kukus seperti biasa sampai matang

  2. 2

    Carbut fla: campurkan semua bahan kecuali maizena, masak hingga agak mendidih lalu masukkan larutan maizena masak hingga meletup-letup dan angkat.

  3. 3

    Penyajian: cetak ketan lalu taruh di piring beri potongan mangga di pinggirannya, siram ketan dengan fla dan beri taburan keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fanin
fanin @cook_9186180
pada
Larantuka Ntt
saya hanya seorang ibu rumahtangga yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa