Ikan kakap merah masak blimbing wuluh

Caroline Caroline
Caroline Caroline @cook_8274981

Ingin makan yg seger2 di Hari yg panas gini, pas Ada yg kasih ikan kakap jd d hidangan ini :-)

Ikan kakap merah masak blimbing wuluh

18 orang berencana membuat resep ini

Ingin makan yg seger2 di Hari yg panas gini, pas Ada yg kasih ikan kakap jd d hidangan ini :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongkakap (1/2 ekor kakap) dibersihkan
  2. dengan jeruk nipis dan garam
  3. lalu didiamkan sebentar
  4. 7-8 siungbawang merah di geprek
  5. 2-3 siungbawang putih di geprek
  6. 1 buahkunyit di geprek
  7. Sepotongjahe (kira2 2 ruas jari) di geprek
  8. 4-5 lmbrdaun jeruk purut
  9. 2 batangsereh
  10. 3 lmbrdaun salam
  11. 10-15cabai rawit ( Kalo suka pedas boleh di
  12. tambahkan)
  13. 10 buahblimbing wuluh di belah atau utuh jg boleh

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2sdm minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih,kunyit n jahe oseng sbntr tmbhkan air mendidih sedikit sedikit

  2. 2

    Masukkan juga sereh Dan daun jeruk purut Dan juga daun salam,aduk aduk sebentar

  3. 3

    Lalu tambahkan air mendidih,masukkan ikannya,tunggu sebentar baru masukkan belimbing wuluh Dan juga cabai rawitnya

  4. 4

    Terakhir masukkan garam Dan kaldu secukupnya, biarkan sampai bergolak (tambahkan air panas jika kurang sampai ikannya ter rendam) test rasa, selesai,Dan jangan lupa tambahkan air jeruk nipis ketika dihidangkan, Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caroline Caroline
Caroline Caroline @cook_8274981
pada

Komentar

Resep Serupa