Ikan kakap bumbu rujak (kuning)

violan
violan @Violan123
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap,potong jadi 2 bagian
  2. 4 potongtahu putih digoreng (bisa di skip)
  3. Bumbu halus :
  4. 15 bijiCabe rawit merah
  5. 4 siungBawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 ruaskunir
  8. 2daun salam
  9. 1 ruas kecillaos
  10. 1 ruassereh
  11. 1daun jeruk
  12. 1 bungkuskara santan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun salam dkk, hingga harum wangi

  2. 2

    Tambah air sedikit,garam,gula

  3. 3

    Kalo sudah mendidih, tambahkan santan kara dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan ikan kakap dan tahu. Koreksi rasa lagi. (Sya sengaja masukan kakap dan tahu nya belakangan untuk menghindari hancur nya kakap)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
violan
violan @Violan123
pada

Komentar (2)

Resep Serupa