Tengkuyung (tutut) masak santan kuning
Ceritanya beli di online samalam, difoto keliatan gede2, eh trnyata sx nympe yg kecil2.. Hmmm tp gpp lah di masyaak sajaaa. Sxn buat promil, konon katanya kandungan tutut ini baguss buat kesuburan laki2 krn bnyk mngandung protein dan zink. Yuuukkss dicoba bunsayy, rasanya guriiihh. anak2 juga pasti syukaaa
Tengkuyung (tutut) masak santan kuning
Ceritanya beli di online samalam, difoto keliatan gede2, eh trnyata sx nympe yg kecil2.. Hmmm tp gpp lah di masyaak sajaaa. Sxn buat promil, konon katanya kandungan tutut ini baguss buat kesuburan laki2 krn bnyk mngandung protein dan zink. Yuuukkss dicoba bunsayy, rasanya guriiihh. anak2 juga pasti syukaaa
Cara Membuat
- 1
Rendam terlebih dahulu tutut nya didalam ember atau baskom berisi air supaya kotoran di tutut nya keluar. Biarkan semalam ya bun, jangan lupa kasi penutup jaring2 ya supaya tutut nya ga ngerayap kemana2. Boleh pake apapun yg penting jgn smpe kedap udara ntar tutut nya mati
- 2
Haluskan semua bumbu2 halus tadi. Aku pake blender
- 3
Kalau tutut nya udh dibiarkan semalaman, tetak atau potong ujung runcing tutut nya supaya mudah disedot pada saat dimakan (memang penuh perjuangan yaa bun alias agak ribet heheh) kalau udah cuci berulang2 sampe bersih
- 4
Panaskan seikit minyak diwajan, masukkan bumbu halus, masukkan serai geprek, lengkuas geprek dan daun salam. Tumis hingga wangi
- 5
Setelah wangi masukkan santan, tambahkan sedikit air, aduk2 hingga mendidih agar santannya tidak pecah
- 6
Setelah mendidih masukkan 1 ½ sendok garam, sejumput penyedap rasa, ga pake juga gpp
- 7
Masukkan tutut nya aduk terus sekitar 15 menit
- 8
Icip2 rasa yaa sampe pas. Dan jadiiii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mujaer santan kuning Mujaer santan kuning
Pertama kali bikin santenan, buat suami yg lagi ultah. . Hmm nyaaamii katanya alhamdulillah berhasil
-
Semur Ayam Santan Semur Ayam Santan
Belum pernah bikin rendang yang bumbunya hasil olahan sendiri, biasanya beli bumbu giling di pasar atau bumbu instan racikan di minimarket. Naaaah akhirnya penasaran dong gimana cara ngolah bumbunya. Eh ternyata banyak bumbu yang habis, jadi pake yang ada aja. Alhamdulillah tetep enak😋#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia
-
Nila kuah kuning Nila kuah kuning
Ikhtiar memang tidak membohongi rasa 😁 terimakasih buat paksu yang mau direpotkan menganalisa rasa yang pernah dicicipinya dan harus umik coba di dapur sendiri.... 😍😍😍
-
Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Padeh
Kangen sama menu masakan padang. Tiba-tiba pengen tau gimana sih kalo bikin sendiri? Dicoba lah, eh lumayan juga.. 😉
-
Kalio Ayam Kalio Ayam
Ini masakan pas lebaran kemarin,, pernah makan pas lebaran beberapa tahun lalu yang dibuat sama keluarga bapak mertua. Bumbunya mirip bahkan hampir sama dengan rendang, yang membedakan di tahapan memasaknya. Katanya sih, kalo proses pembuatan rendang itu melalui 3 tahap berdasarkan kesurutan airnya, yaitu dari gulai-kalio-rendang. Jadi masakan ayam ini ditengah2 lah 😂 dengan proses masak yang lebih lama dari gulai, dan kuahnya lebih kental. Yuk dicoba 😄 di gambar saya buat 2 resep krn pas lebaran, jadi keliatan banyak hhe. Bisa disesuaikan aja ya,,#CookpadCommunity_Depok
-
Opor ayam tahu bumbu santan kuning Opor ayam tahu bumbu santan kuning
Kemaren pas lebaran gak sempet bikin opor ayam karena terlalu fokus di toko,akhirnya hari ini bisa bikin opor, wlpun udah bukan di suasana lebaran gpp lah ya bunda😁😁
-
Sayur labu siam santan Sayur labu siam santan
Buat meramaikan #CABEKU aja ni mah haha..eh udah rame juga deng..harusnya mah diupload 7 agustus tp ga ada kuota kite jadi baru hari ini uploadnya wkwkw..pertama kali dah ikut2 beginian , gaya amat yah eyke haha..daripada diem2 bae ye kan mending ikutan acara ini aja haha..pede banget dah foto ga ada estetikanya..resepnya juga ga seberapa haha..gpp lah ya yang penting ramaikan saja dengan #bamasakjosantan dari komunitas Sumatera Barat..padahal mah pake santannya ga banyak wkwkwk#CABEKU#bamasakjosantan
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Bosen dimsk kecap cabe ijo coba dikuningin eh anak2 pd suka seneng dech
-
Kàcang merah masak santan Kàcang merah masak santan
Sebenarnya ini coba2 aja... campur sana sini. Eh ternyata seger juga..boleh deh buat nemenin nasiHmmm klo ada krecek . Ada iga sapi. Tetelan. ga kebayang bakal habis berapa piring neh .. aduh ..lg diet
-
Lele Masak Santan Lele Masak Santan
Suami pulang dinas bawa ikan lele kecil2 6 ekor. Bosan juga kalau cuma di goreng. Jadi di coba masak kuah, kebetulan ada stok santan instant jadi langsung di masak deh 😄
-
Pindang Kerang Pindang Kerang
Kepengen banget makan kerang beli kerang ceritanya pengen nya sih td nya disaus padang eeh pak suami minta di pindang ternyata heheheLagi juga kata orang2 sih kerang bagus buat promil, heheheSemoga semoga emang bagus buat promil 😀Ok berikut cara eksekusi kerangnya monggo disimak
-
Nasi Kuning Tanpa Santan Nasi Kuning Tanpa Santan
Ceritanya suami lagi ultah, tapi ngga suka dikasih kue katanya bosen, mau dimasakin nasi kuning ajaa. Yasudaaahh 💛
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar