Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. secukupnyaAir
  3. 2sct kecap
  4. 2 batangserai
  5. Penyedap rasa
  6. Bumbu iris:
  7. 10 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 7 bijicabe rawit
  10. 1 bijicabe merah besar
  11. 3 buahtomat
  12. 4 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Goreng setengah mateng.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai wangi. Masukan jahe dan sereh.

  3. 3

    Masukan ayam, tambahkan air secukupnya, kecap dan bumbu penyedap.

  4. 4

    Ungkep sampai airnya menyusut dan empuk dagingnya sambil di aduk rata.

  5. 5

    Tes rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Rohmayati
Maya Rohmayati @ceumaee
pada
Bali
Memasak adalah hobby saya, semakin saya melihat menu baru semakin saya ingin terus mencoba dan mencoba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa