Ayam bumbu kecap

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgayam
  2. bumbu halus:
  3. 7 siungbangmer
  4. 6 siungbangput
  5. 10 buahcabai rawit
  6. 6 butirkemiri
  7. secukupnyaketumbar
  8. 2 ruasjahe
  9. sedikitlengkuas
  10. sedikitkunyit
  11. 4 sdmkecap asin
  12. 10 sdmkecap manis
  13. 1 sisirgula merah
  14. 2 sdmgula pasir
  15. penyedap rasa masako
  16. secukupnyagaram
  17. tambahan
  18. daun bawang, iris
  19. serai

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Bumbu haluskan.. Lalu goreng hingga matang tambahkan air secukupnya lalu aduk hingga rata.. Tambahkan kecap asin kecap manis gula garam dan penyedap rasa...

  3. 3

    Masukkan serai dan irisan daun bawang... Tambahkan air lagi kedalam bumbu.. Tungguh hingga mendisih baru ayam dimasukkan ke bumbu aduk2 biarkan air mendidih dan ayam matang lalu biarkan bumbu meresap ke daging ayam..

  4. 4

    Icip rasa... Disini di utamakan kecap banyak dan manis.. Kalo kurang hitam pekat boleh d tambahkan kecap dan gula pasir..

  5. 5

    Selamat mencoba😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni ainie
Eni ainie @ainie_kitchen23
pada
Bontang Kalimantan Timur
Saya hanyalah IRT yg gemar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa