14. Kare tanpa santen (untuk diet)

Sibun
Sibun @cook_13783515
Malang

14. Kare tanpa santen (untuk diet)

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 potongayam
  2. 1 kotaktahu
  3. 1 butirtelur (sudah di rebus)
  4. 2 buahwortel sedang
  5. 1 batangsereh
  6. 3daun salam
  7. Bumbu halus :
  8. 3bawang putih
  9. 5bawang merah
  10. 1ketumbar
  11. 1kemiri
  12. Kemiri bubuk (secukupnya)
  13. 1 ruaskunyit
  14. sejumputMerica, gula, garam
  15. 1 sdmminyak zaitun
  16. 1 sdmkecap tropocana

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam terlebih dahulu, setangah matang. Tahu potong dadu dan di goreng juga. Wortel potong sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri blender dengan tambahkan 1 sdm minyak zaitun.

  3. 3

    Panaskan wajah dan tambahkan air untuk menumis. Jika bumbu sudah halus tumis hingga harum. Masukkan sereh, tambahkan air lalu masukkan potongan wortel (wortel dimasukkan dahulu dan lebih lama supaya empuk) lalu masukkan telur yang sudah direbus (potong 2 bagian), masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang dan tahu. Tambahkan air lebih jika pengem encer tetapi jika pengen kental air secukupnya saja.

  4. 4

    Masukkan gula garam merica dan tambahkan kecap tropicana... lalu koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sibun
Sibun @cook_13783515
pada
Malang
semoga bermanfaat 🤝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa