Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bikin sambel goreng ati sapi pedes yg biarpun udah dolanan kemana2 lebaranan, selalu bikin aku tetap nyediain tempat di perut biar bisa makan lagi di rumah 🤤😂 Kalo beli nasi padang di resto padang favorit pun aku paling suka pesen nasi sambel goreng ati ampela 😄 Jadi sekarang kalo buat hari-hari daku mesti masak sendiri lah 'coz ibuk ga mau masak lagi kecuali pas idul fitri & idul adha! 😝 So, wajib belajar masak yg satu ini! Udah nyoba bikin berapa x kayak agak kurang sip, akhirnya nyobain resep kak amelia yg tampilannya lebih mirip sama masakan ibuk di modif2 dikit 😏 Akhirnyaa.. Dapet formula yg pas & mirip sama masakan nenek-nya Qy 😣 si Biby pun doyan banget! 😘 Huuwaaa... Sungguh daku gembiraaa! 😃

Sambel Goreng Ati Ampela ini seringnya ada di menu prasmanan, nasi box atau acara makan-makan lainnya.Walaupun jeroan yang satu ini sebetulnya dapat memicu kolesterol tinggi pada siapa saja yang mengkonsumsinya. Tapi ati ayam dan ampela kaya akan berbagai mineral yang diperlukan tulang dan gigi, seperti seng, fosfor, magnesium, dan kalsium. Beberapa mineral di atas penting untuk membangun dan menjaga kekuatan tulang dan gigi.Pesan pentingnya adalah walaupun kaya manfaat, namun tetap mengkonsumsinya tidak boleh berlebihan, karena dibalik manfaat baiknya terdapat pula tidak baiknya...#BALONChallenge#JantungHatiku#CINTE_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta

#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#generasiAorontis#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#JantungHatiku

Salah satu menu favorit lebaran, biar cantik bumbu kasar jangan ikutan dihidangkan😇

Dari kecil paling suka dengan ati ampela ayam, apalagi di masak sambal goreng bareng kentang, dimakan dengan nasi anget duh rasanya bener bener josh, bikin nagih lagi dan lagi...#BALONChallenge#JantungHatiku

15/2/17>> Menu sore ini sambel ati ampela hihiiii nyumiiii

Akhirnya kesampaian masak sambel goreng ati ampela.. Tp ini aku buat gak pedes ya 😋😋

#OneRecipeOneTree#masakanrumahanlowbudgetDulu saya kurang suka menu ini, soalnya saya ngga suka ati yang rada pahit di lidah. Lama - lama saya akhirnya coba masak sendiri, saya bikin cenderung manis, dan sejak itu saya suka, walaupun bukan makanan favorit saya 😁Menu ini memang low budget. Kalo ditotal sama minyak goreng yang dipake, mungkin ngga lebih dari 20ribu. Murah meriah dan enak.

#5resepterbaruku

Enaknya dimam sama nasi udukkss aka nasi gurihh dah iniSumber: renie wisra (dimodif dikit) 😁

Ceritanya masih penasaran mencoba resep sambal goreng ati ampela sana sini tapi belum ada yang cocok dengan lidah saya. Akhirnya ketemulah resepnya Teh Yene Dandelion, rasanya enak dan pas banget dilidah keluarga. Sedap mantap pisan.. 😍