Semur Ayam

Putri
Putri @erdputri
Banjarbaru - KalSel

Hujan hujan pas banget nih yg pedes pedes apalagi baru dimasak... heduuuuhhh nyammii banget 🤗

Semur Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan pas banget nih yg pedes pedes apalagi baru dimasak... heduuuuhhh nyammii banget 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging Ayam (potong selera)
  2. 1 buahkentang (potong selera)
  3. 1 buahwortel (potong selera)
  4. Bumbu Yg Dihaluskan:
  5. 2 buahtomat kecil
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungkemiri
  9. Cabe rawit + cabe keriting (sesuai selera)
  10. Merica, Pala dan Lada bubuk
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 3 buahkapulaga
  13. 1 ruasjahe + lengkuas (geprek)
  14. 1 batangdaun sereh (geprek)
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 batangdaun bawang (potong kecil)
  17. 1 batangkayu manis
  18. SecukupnyaGaram, Gula, dan micin
  19. Secukupnyaair
  20. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam direbus (aku pake bumbu racik ayam) smpai empuk lalu tiriskan, digoreng bentar. Angkat!

  2. 2

    Uleg bumbu halusnya, gaperlu terlalu lembut yaa.. sesuai selera aja.

  3. 3

    Masukan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga aromanya tercium.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil masukan juga bumbu cemplungnya.

  5. 5

    Masukan kentang dan wortel yg sudah dipotong kecil. Tunggu hingga lunak. Tambahkan ayam yg sudah digoreng tadi.

  6. 6

    Lalu aduk, tambahkan air, garam,gula pasir,micin dan royco ayam secukupnya. tambahkan kecap manis, Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan potongan daging ayam. Dicicipi yaa kali aja ada yg kurang (tambahkn bumbu sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @erdputri
pada
Banjarbaru - KalSel
suka masak 🙆🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa