Sayur Tempe Lombok Ijo khas Gunung Kidul

Lina Ningrum
Lina Ningrum @cook_7551855
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2tempe (tempe panjang dibagi 2)
  2. secukupnyaTeri Medan (sesuai selera)
  3. 15 buahLombok ijo
  4. 4 buahcabe rawit
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2,5 gelassantan encer
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaMinyak
  13. Secukupnyakaldu ayam bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan : tempe diiris tipis & siram teri Medan dengan air panas lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu: iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu, daun salam&lengkuas, tumis sampai harum lalu masukkan tempe & teri

  4. 4

    Masukkan santan, gula, garam, kaldu ayam

  5. 5

    Tunggu sampai matang (sekitar 7menit)

  6. 6

    Sayur Tempe Lombok Ijo khas Gunung Kidul siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Ningrum
Lina Ningrum @cook_7551855
pada

Komentar

Resep Serupa