Yeee alhamdulillah akhirx bs posting resep lg, stlh kmrn sakit gk dibolehin baking or cooking nah akhirx hr ini bs ngedapur tp gk blh lama2 kata suami tkt ngedrop blm pulih btl jadilah buat yg gampang aja kbtlan pengen maem kering kentang tp dikulkas persediaan kentang tgl 2 tp uk gede yaudah cuss dieksekusilah, nah aq gk punya alat iris kentang jd aq iris sendiri pake pisau tipis2 bgt (hrs sm yaa ketebalanny jd pd saat menggoreng matangx merata)

Kalau buat kering tempe sudah biasa. Kali ini pengen buat kering kentang yang sedikit pedas, asam, & manis. Hasilnya....LUDES 😁. Asli enak!#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#Week9

master resep dari ibu saya (utinya) anak2, karena anak pertama saya ketagihan setelah dimasakin ini sama utinya jadilah ide uti produksi kering kentang dlm jumlah banyak untuk dijual, masakan ini jg praktis dibawa unt stok makanan para ibu yg mau travelling ataupun mudik..

Untuk membuat kudapan ini... Saya bener2 melakukan persiapan khusus 🤣... Mulai dari brosing google sampai liatin youtube satu per satu, mempelajari tips dan tricknya 🤣🤣🤣Resepnya banyak ya yg beredar... Tapi saya ambil yg paling simple aja. Apalagi, saya bisa bayangin nih rasa bumbu nya diresep ini, soalnya saya dulu sering banget bikin stok sambal dg bumbu sederhana ini.Klo mau pedes bisa tambah rawit ya... Klo saya suka yg begini aja, biar anak bisa ikut makan.Banyak tips yg beredar biar kentangnya tetep kriuk, salah 1nya, jangan ada penambahan air di bumbunya. Cukup air asam jawa aja. Dan itu pun air asamnya kental banget, saya pake 1,5 sdm aja. Dan setelah kentang masuk, aduk2 sampai rata bumbunya, trus angkat dr kompor. Biar panasnya gak terus2an lengket di wajan. Lanjutkan aduk kentangnya pelan2 sampai bener2 rata dan gak nggumpal lagi.Klo saya baca2 di google, setelah api kompor dimatikan, suruh aduk terus hingga agak dingin. Makanya saya pindahkan wajannya dr kompor.

Kering kentang...bisa dibuat lauk ataupun dicemilin tp kalau buat saya sich sukanya dicemilin hihi...Kalau mau pedas, bisa ditambahin cabai rawit

Saya suka sekali dengan kering kentang yang biasanya ada di lunch box atau pelengkap nasi kuning, karena itu saya ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah dan ini adalah pertama kalinya saya memasak kering kentang dan alhamdulilah berhasil :)

Buat kering kentang stok buat Ramadhan teman nasi saat sahur . Saya pake resep mama saya .Rasanya manis , pedes gurih , campuran dari kentang , ikan teri medan dan kacang tanah goreng .#PekanPosbarHidanganKering

Source : Mel's Kitchen🎶Hanya satu kata, ketika ingin bicara..🎶...hohoho..satu kata buat resep ini, wenakk..yuk cuss langsung cobain. Bagi yang punya parutan/ alat iris kentang, bersyukurlah, saya harus mengiris secara manual karena entahlah alat iris kentang saya hilang entah kemana 🙄. Tapi no problem, dimana ada niat disitu ada jalan 😆#audisidutarecook#Cookpadcommunity_Balikpapan#lidiasquad

Mencoba bikin kering kentang mustofa, tapi sedikit modifikasi 😀 dan berhubung ga da air kapur sirih, aku jadi skip yg itu replace dengan garam 😗

Anakku suka banget ... Bisa buat lauk juga bisa untuk cemilan...enak.. 👌 #PejuangGoldenApron2 #WanilahMeolah

Cemilan favorit pak suami yang bikinnya seabad, ngabisinnya semenit. Hahaha. Kering kentang ini saya pakai bumbu kering semua yaa bukan seperti versi mustafa karena suami request yg bener-bener kriuk buat digadoin. Dan ternyata emang nagihin rasanya, huhu susah berenti makannya. Kering kentang ini juga bisa ditambah dg teri atau klacanh tanah sesuai selera#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Makanan kering kentang yang selalu ada disaat Ramadhan tiba, bikinnya mudah rasanya pedes kriuk... Banyak resep yang beredar tapi aq senang pakai yang praktis.