Nasi bakar

Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508

kalo nasinya sudah enak kayak gini itu lauknya tempe goreng saja sudah sangatlah nikmat

Nasi bakar

kalo nasinya sudah enak kayak gini itu lauknya tempe goreng saja sudah sangatlah nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 cupberas, cuci bersih
  2. secukupnyaair
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 batangserai
  6. 2 lembardaun salam
  7. secukupnyagaram
  8. 150 gramdada ayam, rebus, suwir2
  9. segenggamkemangi
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 5 buahcabe merah
  13. 1 ruaskunyit
  14. secukupnyagula merah dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah putih, salam serai, garam sedikit. masak hingga harum. masukkan air hingga mendidih (kurleb 700ml), masukkan beras, masak hingga beras setengah matang. kalo beras masih keliatan mentah banget kasih air panas secukupnya ya. jangan lupa dicicipi udah berasa asin belum berasnya 😉

  2. 2

    Kukus beras aron tadi hingga matang (kurleb 30 menit)

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang dan kunyit

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang. masukkan ayam suwir, beri 50 ml air, gula garam secukupnya, koreksi rasa. masukkan kemanginya. masak hingga air habis

  5. 5

    Ambil selembar daun pisang yg sudah dijemur/dikukus. ambil 1 centong nasi, ratakan beri 1 sdm isian, gulung, semat dengan lidi

  6. 6

    Bakar nasi dengan menggunakan happy call atau teflon, kalo mau pake bakaran sate juga boleh kok. pasti makin maknyus ntar rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508
pada
Suka masak dengan bahan2 dan cara yg sesukanya dan seadanya saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa