Puding lumut coklat mangga

Yunda Utami Kartika Sari
Yunda Utami Kartika Sari @cook_11835161
Malang

Recook puding lumutnya dari ci Tintin Rayner, cuma di modif dikit. Utk puding coklatnya ngarang sendiri, pake bahan yg ada di rmh aja, tp super yummy anak dan suami suka bgt

Puding lumut coklat mangga

10 orang berencana membuat resep ini

Recook puding lumutnya dari ci Tintin Rayner, cuma di modif dikit. Utk puding coklatnya ngarang sendiri, pake bahan yg ada di rmh aja, tp super yummy anak dan suami suka bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding lumut :
  2. 10 lbrDaun Pandan (Blender dg 100ml air, kemudian disaring)
  3. 2 SdtPasta Pandan
  4. 1 BksAgar2 plain
  5. 2 BksSantan Karra instan
  6. 550 Mlair putih
  7. 2 Btrtelor kocok lepas
  8. Sejumputgaram
  9. 150 grGula pasir
  10. Puding coklat :
  11. 1 BksAgar2 plain
  12. 3 SachetSKM coklat
  13. 1 SachetSKM putih
  14. 1 SachetMinuman Coklat beng2
  15. 1 Kotak (250 ml)Uht Coklat
  16. 400 MlAir Putih
  17. 4 SdtPasta Coklat
  18. 1 SdtVanili
  19. 3 SdmGula pasir (Tergantung selera)
  20. Isian :
  21. 1 buahMangga

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah2 Puding Lumut : Campurkan semua bahan, aduk2 sampei rata, kemudian saring

  2. 2

    Masak menggunakan api sedang, sambil sesekali di aduk menggunakan whisk, jgn sering di aduk kalo mau hasil lumut yg besar2

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih, sambil potong2 mangga bentuk kotak2, tata di wadah, ketika mendidih matikan api, tunggu sampai adonan puding hangat, agar lumutnya naik ke atas, gak mengendap ke bawah, baru tuang ke wadahnya

  4. 4

    Tunggu sampai bagian atasnya sudah mengeras, baru proses buat puding coklat

  5. 5

    Langkah puding coklat : Campur smua bahan, kecuali susu coklat beng2. Aduk rata, baru masak menggunakan api sedang, sambil sesekali di aduk

  6. 6

    Ketika mulai beruap, ambil sedikit cairanya campurkan ke coklat beng2, aduk2 rata sampei gak ada yg menggumpal, campurkan, kemudian masak sampei mendidih, tunggu uap hilang, baru tuang ke wadah secara bertahap menggunakan sendok sayur, agar gak masuk ke dalam puding lumutnya

  7. 7

    Diamkan Setengah jam, baru masukan ke kulkas

  8. 8

    Biasanya 2 Jam di kulkas baru bener2 puding mengeras sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunda Utami Kartika Sari
pada
Malang
Hobi ke dapur, hobi ngemil, hobi bikin dan ngabisin cemilan 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa