Udang per-saus-an

Mama abid
Mama abid @cook_2660002

Kemarin beli udang terlalu banyak, awalnya mau buatin si bayik sesuatu yg berbahan udang.. eh trnyata pakainya dikit aja.. masih ada sisa.. trusss ywdh belajar deehh buat udang saus-sausan🤩 alhamdulilah lumayan rasanyaa 😊

Udang per-saus-an

11 orang berencana membuat resep ini

Kemarin beli udang terlalu banyak, awalnya mau buatin si bayik sesuatu yg berbahan udang.. eh trnyata pakainya dikit aja.. masih ada sisa.. trusss ywdh belajar deehh buat udang saus-sausan🤩 alhamdulilah lumayan rasanyaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 ekorUdang
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. sedikitJahe
  5. 3 bijicabe
  6. secukupnyaMerica
  7. 3 sendokSaus tomat
  8. 2 sendokSaus tiram
  9. 2 sendokKecap
  10. 1 sendoksaus sambal
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. 1 butirtelur
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang.. kepala udang masih ak sisain ya.. cuma bagian ujungnya ak buang.. cuci bersih..

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, merica, cabe..

  3. 3

    Goreng udang sebentar..

  4. 4

    Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus nya hingga harum..

  5. 5

    Kalo sudah harum, masukkan udangnya.. aduk-aduk hingga bumbu merata aja sihh.. hehe

  6. 6

    Truss, masukkan per-sausan yg udah disiapkan.. aduk-aduk lagi.. kasih air sedikit-sedikit dan atur sesuai dgn kekentalan yg di mau..

  7. 7

    Kalo udah wangi udang nya keluar, masukkan telur.. aduk-aduk biar telurnya merata..

  8. 8

    Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera yaa.. koreksi rasaaa...

  9. 9

    Daaaaannn, taaaaadddaaaa... udang saus telaaahh jadiiiii.. 🎉

  10. 10

    Ga mau dikasih telur jg gpp.. tpi krna ak kbnyakan kasih air, jadinya agak encer.. dan mau gmw dkasih telur.. 🙁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama abid
Mama abid @cook_2660002
pada
Baru menjadi seorang istri dan seorang ibu yg ilmu masaknya sungguh sungguh cetek sekali..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa