Bismillah.Pisang Gapit,salah satu kuliner khas Kalimantan Timur. Menggunakan pisang sebagai bahan dasar. Seperti namanya Pisang Gapit, cara membuatnya dgn cara di jepit kemudian di panggang.Pisang yg di gunakan pisang setengah matang. Biasanya pisang yg di gunakan adalah pisang kepok,pisang raja atau pisang sanggar.Kebetulan punya pisang kepok. Jadi marii di olah jadi pisang gapit. Buatnya mudah dan di sajikan dgn saus gula merah. Topping bisa di sesuaikan selera...#cookpadcommnuity_ID#cookpadcimmunity#cookpadcommunity_bekasi

Pisang gapit merupakan jajanan khas Kalimantan. Sesuai namanya pisang ini dibuat dengan cara dijapit/dipenyet lalu dipanggang. Rasanya enak dan anak ku suka banget.Source : Hanhanny.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Pisang Gapit ini adalah  kuliner khas dari daerah Kalimantan Timur. Jajanan ini cukup terkenal di wilayah Samarinda, Balikpapan dan daerah Kaltim lainnya.Seperti namanya “pisang gapit” bahan utamanya adalah pisang setengah matang yang biasa digunakan untuk membuat pisang goreng seperti pisang kepok, pisang sanggar, atau bisa juga pisang tanduk. Proses pemasakannya sama dengan namanya, yaitu dengan cara dipanggang sambil digapit, kemudian di pencet sampai pipih kemudian dicampur dengan saus karamel. Gapit sendiri berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang artinya Jepit. (EnsiklopediaIndonesia)Bisa juga pisang dipipihkan dengan bantuan spatula kayu jika tidak ada gapit/jepitan panggang.Yuukk ramaikan teman2.. Semoga kita beruntung #SiapMasukKalender Cookpad 2023..Source : Widjie Astuti @cook_6168662_waUntuk resep asli bunda Widjie disini yaaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2564130#AnekaHidanganNusantara#BamasakBaramian#RecipeByLseWidjieTri#MenuKhasBorneoBanget#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel

🎋Minggu ke 18..Pisang Gapit merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kalimantan Timur. Makanan ini berbahan pisang yang dimasak dengan cara dipanggang sambil digapit atau dijepit yang kemudian disajikan dengan campuran gula n santan. Adapun jenis pisang yang digunakan dalam membuat pisang gapit adalah pisang kepok, pisang tanduk atau pisang sanggar.Tampilan dari pisang gapit ini mirip dengan pisang epe khas Sulawesi Selatan. Perbedaan dari kedua jajanan tersebut terletak pada saus pendampingnya. Pisang epe dimakan dengan saus gula merah, sedangkan pisang gapit dengan saus durian atau saus campuran gula merah n santan n bahan lainnya, Ada beberapa variasi dalam menyajikan Pisang Gapit ini yaitu dengan taburan keju atau cokelat pada atasnya. (www.sumber.com)..Source : hanhanny.#berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki #siapramadan #parcelramadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #pisanggapit #jajanankhaskalimantantimur 

Source : @jessica_ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14887308?invite_token=tcpchkMasih dengan Arisan Cooksnasp Resep mbak @jessica_ecy resep kedua yg aku cooksnap adalah pisang gapit khas Kalimantan Timur, pisang gapit ini mirip² dengan pisang Epe khas Makassar hanya saja ada sedikit perbedaan di topping dan sausnya , pisang gapit toppingnya keju, pisang Epe biasanya di taburi kacang tanah yg di sangrai.Saus untuk pisang gapit memakai kinca yaitu gula merah yg sdh di cairkan kemudian di tambah santan.Sedangkan pisang Epe saus yg di pakai adalah gula merah yg di cairkan.Kedua²nya sama² enak manis dan legit.Kenapa disebut pisang gapit karena sebelum dibakar / di panggang pisangnya harus di jepit terlebih dahuluGapit dlm bahasa Kalimantan artinya Jepit.Yuk cek resep nya ...#CooksnapResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khas Kalimantan timur yang menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya, pada umumnya adalah pisang kepok atau pisang tandukSama seperti namanya, Pisang Gapit di buat dengan cara di jepit dan di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan dan daerah lainnya. Kali ini aku membuatnya tidak dengan dijepit melainkan cuma dipipihkan saja agar tipis dan gepeng serta pisang yang digunakan adalah pisang nangka#PejuangGoldenApron2#OlahanPisangChiensynKuliner

Pisang Gapit Khas Kalimantan TimurSalah satu olahan pisang kepok selain dibikin Sanggar/Pisang gorengDengan kuah yang creamy...😋makin yummy dimakan anget-anget pas hujan gerimis...🤤Soal manisnya sesuai selera ya..🥰Kalo dulu sering beli didepan Pasar Ijabah Samarinda, uenakk...😁#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia@elabundaelahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10103304-pisang-gapit-kalimantan?invite_token=3JzcwmTPvk9ycSGgGunLhVGC&shared_at=1635144799

Pisang Gapit (Bahasa Banjar) yang berarti di jepit. Pisang gapit merupakan salah satu kuliner khas Kalimantan Timur. Bahan dasarnya pisang kepok, pisang uli, pisang raja dan jenis pisang lainnya sesuai selera. Pisang dipipihkan (gapit) lalu dipanggang dan disajikan dgn siraman kuah kinca.Kocokan Arisan Cooksnap Kombes Minggu ini dimenangkan oleh mbak Ecy @jessica_ecy .. Halo mbak Ecy... Aku ikutan Cooksnap resep Pisang Gapit ini ya 🤗Kebetulan pertarungan meraih Golden Batik Apron juga telah dimulai... skalian lah NEH...🤭🥰Minggu ke 1 Golden Batik Apron (31 Januari - 6 Febuari 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#PekanPosbar#SerbaTeflon

Merupakan makanan khas Kalimantan Timur.Pertama kali mengenal pisang gapit ini dari tayangan Youtube, disuguhkan oleh pedagang kaki lima di Bukit Tinggi, Sumatera barat.Dalam hal penyajiannya menggunakan taburan gula kelapa, ada juga dengan kental manis dan keju.Setelah mencari tahu, ternyata pisang gapit ini berasal dari Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan. Cara penyajiannya menggunakan kuah santan gula merahPisang gapit saya ini, tidak menggunakan kuah santan. Saya beri taburan gula kelapa dan keju#RasaNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bogor

Menu buka puasanya seneng bikin yang gampang dan gak ribet 😅Mumpung punya pisang kepok yang belum terlalu matang, dibuat pisang gapit aja.. enaknya ditambah parutan keju. Tapi yang difoto blum dkasih parutan keju, dah kesorean 😥5.#BikinRamadanBerkesan

18/05/2021Minggu ke_51Beberapa hari yg lalu ada pisang kepok dikasih dari tetangga.Dibuat Kolak Pisang sudah sering, apalagi pisang goreng, pisang bakar jg sering.😄Nah..kali ini saya kepengen mencoba pisang gapit makanan khas dari Kalimantan Timur. Pas banget bahan2nya ada dirumah.Dan beneran..ini enak banget..😋😋Manis gurih kuah santan nya pas banget deh..😍Yang belum pernah, yukk dicoba..Resep recook dari Cookpad mba Yuliana.MenjoiResep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603341-pisang-gapit?invite_token=EkJkfyKgAwWra3dakPmG7xHQ&shared_at=1621252326#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Pisang Gapit merupakan kuliner khas dari daerah Kalimantan yang berbahan dasar buah pisang. Seperti namanya, Pisang Gapit dibuat dengan cara dijepit dan dipanggang. Biasanya pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok yang setengah matang. Saya menggunakan pisang Raja nangka. Hidangan ini disajikan dengan saus manis yang bisa Bunda buat dengan menggunakan campuran Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, gula merah, daun pandan, garam dan air.Untuk penyajiannya, siram saus di atas pisangnya dan rasakan perpaduan manis kental yang berasal dari gula merah dan di beri parutan keju.Mudah bukan Bunda? Pisang Gapit cocok disajikan dengan secangkir teh hangat untuk menemani sore hari bersama keluarga. Teinspirasi dari @Dapurkobe#PekanPosbar#Semangcook_Jalanjajan#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#GenkPejuangDapur#DapurKobe