Pisang Gapit
Pisang Gapit (Bahasa Banjar) yang berarti di jepit. Pisang gapit merupakan salah satu kuliner khas Kalimantan Timur. Bahan dasarnya pisang kepok, pisang uli, pisang raja dan jenis pisang lainnya sesuai selera. Pisang dipipihkan (gapit) lalu dipanggang dan disajikan dgn siraman kuah kinca.
Kocokan Arisan Cooksnap Kombes Minggu ini dimenangkan oleh mbak Ecy @jessica_ecy .. Halo mbak Ecy... Aku ikutan Cooksnap resep Pisang Gapit ini ya 🤗
Kebetulan pertarungan meraih Golden Batik Apron juga telah dimulai... skalian lah NEH...🤭
🥰Minggu ke 1 Golden Batik Apron (31 Januari - 6 Febuari 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CooksnapResep_Ecy
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
Pisang Gapit
Pisang Gapit (Bahasa Banjar) yang berarti di jepit. Pisang gapit merupakan salah satu kuliner khas Kalimantan Timur. Bahan dasarnya pisang kepok, pisang uli, pisang raja dan jenis pisang lainnya sesuai selera. Pisang dipipihkan (gapit) lalu dipanggang dan disajikan dgn siraman kuah kinca.
Kocokan Arisan Cooksnap Kombes Minggu ini dimenangkan oleh mbak Ecy @jessica_ecy .. Halo mbak Ecy... Aku ikutan Cooksnap resep Pisang Gapit ini ya 🤗
Kebetulan pertarungan meraih Golden Batik Apron juga telah dimulai... skalian lah NEH...🤭
🥰Minggu ke 1 Golden Batik Apron (31 Januari - 6 Febuari 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CooksnapResep_Ecy
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
Cara Membuat
- 1
Membuat kuah kinca:
Masukan semua bahan Kinca kedalam panci kecil, nyalakan api sedang kecil. Aduk aduk hingga mendidih dan gula merahnya mencair. Sesaat sebelum diangkat, tuang larutan maezena, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- 2
Kupas pisang dari kulitnya dan Pipihkan. Pipihkan secara perlahan pisang agar tidak hancur.
- 3
Panaskan wajan, masukan butter biarkan mencair. Atur api kecil. Masukan pisang yg sudah dipipihkan. Panggang sampai kedua sisi kecoklatan.
- 4
Cara penyajian: Tata pisang diatas piring, tuang kuah kinca dan beri topping. Siap dinikmati. Cara lain menikmati pisang kepok selain dibikin pisgor. Hm...yummyyyy...💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Setoran untuk #arisancooksnap #Kombes minggu ini..yang dimenangkan oleh Mba Ecy.. Sy pilih cooksnap resep pisang gapitnya supaya bisa sekalian ikut #PekanPosbar #SerbaTeflonAlhamdulillah..sekali dayung 2-3 pulau dilampaui..Maklum minggu ini acara padat merayap..ditambah pasca vaksin booster badan tepar sampai hari ini..Terima kasih banyak Mba @jessica_ecy resep pisang gapitnya..simpel dan pastinya enak bangett.. 🙏🥰#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Ecy#PekanPosbar#SerbaTeflon#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Source : @jessica_ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14887308?invite_token=tcpchkMasih dengan Arisan Cooksnasp Resep mbak @jessica_ecy resep kedua yg aku cooksnap adalah pisang gapit khas Kalimantan Timur, pisang gapit ini mirip² dengan pisang Epe khas Makassar hanya saja ada sedikit perbedaan di topping dan sausnya , pisang gapit toppingnya keju, pisang Epe biasanya di taburi kacang tanah yg di sangrai.Saus untuk pisang gapit memakai kinca yaitu gula merah yg sdh di cairkan kemudian di tambah santan.Sedangkan pisang Epe saus yg di pakai adalah gula merah yg di cairkan.Kedua²nya sama² enak manis dan legit.Kenapa disebut pisang gapit karena sebelum dibakar / di panggang pisangnya harus di jepit terlebih dahuluGapit dlm bahasa Kalimantan artinya Jepit.Yuk cek resep nya ...#CooksnapResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Bismillah..Untuk mengawali perjuangan golden batik apron kali ini, saya bikin yang simple. Inshaa Allah bahan2nya mudah untuk didapatkan. Sekaligus ikut meramaikan event arisan cooksnap KOMBES 😊.Mari berjuang bersama, semoga kita semua dimudahkan dan dilancarkan sampai garis finish, Aamiin Allahumma Aamiin 🤲🏻.Source : mba @jessica_ecy , terimakasih inspirasinya 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Ecy#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#GBAminggu1_TinaHasbie
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Arisan cooksnap 3C minggu ini, dimenangkan oleh mba @Imania_19350326 , saya cooksnap pisang gapit karena penasaran sama rasanya, dan rasanya enak walau cuma dipanggang pake teflon aja.Semoga berkenan ya mba, sehat sehat selalu untuk mba ima sekeluarga🥰#ArisanCookSnap3C_ImaniaRosida#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#PekanPosbar#SerbaTeflon
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Bismillah.Pisang Gapit,salah satu kuliner khas Kalimantan Timur. Menggunakan pisang sebagai bahan dasar. Seperti namanya Pisang Gapit, cara membuatnya dgn cara di jepit kemudian di panggang.Pisang yg di gunakan pisang setengah matang. Biasanya pisang yg di gunakan adalah pisang kepok,pisang raja atau pisang sanggar.Kebetulan punya pisang kepok. Jadi marii di olah jadi pisang gapit. Buatnya mudah dan di sajikan dgn saus gula merah. Topping bisa di sesuaikan selera...#cookpadcommnuity_ID#cookpadcimmunity#cookpadcommunity_bekasi
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Punya setandan pisang kepok yang masih mengkal , udah seminggu kok gak mateng2 juga.. Ada beberapa yang rada empuk, nyobain dimakan pake kinca. Rada mirip sama colenak gitu sih, hehe..#CookpadCommunity_Depok
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
16-05-2018Masih dalam rangka #BikinRamadanBerkesan #4 kita punya pisang gapit. Pisang gapit ini termasuk jajanan khas di Samarinda. Harumnya pisang yang dipanggang berpadu dengan manisnya kuah kinca. Beuhhh...insyaallah cocok buat takjil buka puasa. Resep ini aku contek dari mbak opibun ya.
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Punya pisang uli..bikin pisang gapitnya pakai pisang uli aja deh..Enak ,,di tungguin dede..langsung hap hap abis deh ...#cooksnapResep_Ecy#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Bismillah,Beberapa waktu lalu cooksnap resepnya teh Ecy @jessica_ecy...olahan dalam bentuk lain dr pisang kepok. Biasanya paling saya masak kolak, atau digoreng. Nah buibu di sini pasti suka karena selain enak, cara buatnya jg mudah...yuuuk dicoba..#PejuangGoldenBatikApron#mingguke37#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Assalamualaikum....Pisang gapit resep cooksnap dari cie @agnes_emilia hatur nuhun resepnya...santan saya ganti pake fibercreme dan sayangnya juga saya ga nemu pisang kepok jadi pisangnya yang ada aja tapi aslinya enaak pisan...sekalian setor arisan cooksnap teruuus ada tantangan emas dari mamah supaya ga hangus batik apron nya ...yeaaay Alhamdulillah semoga bisa lolos lagi#TebusGBA_3#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_agnesemilia
-
Pisang Gapit Pisang Gapit
Cemilan khas kalimantan selatan.Gapit adalah bahasa banjar yang arti nya jepit.Pisang gapit adalah pisang yang di jepit menggunakan alat yg terbuat dari kayu sehingga menjadi pipih.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)