Ayam lodho versi 2
Aku gak tau sih sebenarnya rasa ayam lodho asli trenggalek itu seperti apa.dlu pernah bikin pake resep mamaknya kawan aku yg asli trenggalek,bedanya di resep pake cabe merah.
Kali ini aku nyoba pake resepnya mba san's kitchen arisanti soekamto
Dan ini pun rasanya gk kalah enak eundess beibeh lahhh..
Ayam lodho versi 2
Aku gak tau sih sebenarnya rasa ayam lodho asli trenggalek itu seperti apa.dlu pernah bikin pake resep mamaknya kawan aku yg asli trenggalek,bedanya di resep pake cabe merah.
Kali ini aku nyoba pake resepnya mba san's kitchen arisanti soekamto
Dan ini pun rasanya gk kalah enak eundess beibeh lahhh..
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas sampai harum.lalu masukan santan cair,cabe rawit dan ayam bakar dan aduk rata.
- 2
Masak sampai ayam empuk kemudian masukan santan kental,masak dengan api kecil sambil di aduk2 agar santan tidak pecah.masak sampai mendidih,lalu tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula.tes rasa jika sudah sedap matikan api dan taburi dengan bawang merah goreng dan daun bawang iris.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam lodho Ayam lodho
Tau mkanan ini dri temn 1 kmrku dlu wktu tnggl di hostel yg d sdiakn d tmpt krj.dia sring blng kpngin mkn lodho.trus sya tnya lodho tuh apa sh?? Tuz dia jwab" itu mknn Khas trenggalek yg sering di sajikan wktu ada hjatan ataupun selamatan".bgtu dia mnjlaskn padaku.dn say hnya bsa jwab "ooo....😀".Nah..ni resep sya dpt dr nyokap tmn sya itu.dn pling sedap klu yg di olah adlh ayam kmpung dn di bakar di arang.dn rasanya bner2 delicious..yummmy😋.Tp krna sbnry sya gk ada niat bkin lodho,jd sya td pke ayam potong biasa.
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Met sore manteman...Alhamdulillah rapih masak buat buka puasa & shaur hehe tinggal ngegelesoran aja 😃😃Ayam lodho mirip2 sama mangut ikan asap sih ya bumbu2nya. Lebih enak ya ayamnya dibakar diatas panggangan api, tapi dipanggang di teflon sama aja. Yg penting ada tekstur gosong2 hitam diayamnya 🍗🍗Ayamnya boleh pake bagian ayam apa aja, kalo eyke lagi adanya paha ayam fillet stok dirumah. Jadi gausah terlalu lama deh buat empukin ayamnya 😍😍😍😍
-
Ayam lodho Ayam lodho
Pengin nyobain resep ayam yg lain ya bund,biasa cuma digoreng,opor yg ini enaakk bumbu resap dan dagingnya empuk,cocok neh buat lauk sekeluarga #PekanPosbarAyam
-
Ayam lodho Ayam lodho
Hari ini menunya pengin yang pedas2. Reques dari seisi rumah, pengin dimasakkan ayam lodho khas Tulungagung. Kalau sudah gini jadi semangat aja di dapur.Apalagi ayamnya sdh disiapin sama anak2, sudah dipotong2 n dibersihkan. Tinggal cusss masak aja.#Idemasak
-
Ayam lodho Ayam lodho
Masakan ayam lodho adalah ayam yang dimasak santan dengan bumbu mirip kari,tetapi cenderung pedas,tapi kali ini aku memasaknya cukup (sumer-sumer/gak pedes),sebab aku masakin buat si kecilku,Monggo bunda masak dengan resep berikut :#AhlinyaAyam
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Resep asli by bunda Diah Didi. Krn keburu pagi ini harus bertolak ke Sidoarjo, jadinya masak yg simple2 aj. Pilihan jatuh pd ayam lodho by bunda Didi ini. Enak jg lho mom's , agak2 mirip sama ayam pedas Banyuwangi.
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Aku baru pertama kali bikin ayam lodho ini loh moms , anak dan bapak nya suka sampe di sruput sruput tulangnya 😁😁😁 seharusnya pakai ayam kampung yang di potong bekakak tp karena punya nya stock ayam negeri aku coba aja moms...enak juga kok moms apalagi stock di kulkas adanya paha upinipin jadi tambah lahap hap deh anak anak makannya. Aku pakai resep di Ig Devi Irwantari yah moms....cus resep nya
-
Ayam lodho Ayam lodho
Source : Agustin Kartika Dewi.Ini pertama bikin. Biasanya cuma tau makan aja...Karena takut gagal bikinnya sedikit dulu, memanfaatkan sisa stok ayam di kulkas.
-
Ayam lodho Ayam lodho
Ayam lodho pedas bisa juga digoreng kalau masaknya kebanyakan dan bosen sama kuah lodhonya. Rasa ciamik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar