Iya juga sih klo beli diluar rasanya krg sehat, dari aromanya saja kita bisa tau kalau otak otaknya terbuat dari ikan yang tidak segar (Alias ikan busuk). Nah...ternyata bikin sendiri mudah banget loh... sekejap jadi. Rasanya juga enakkkk bgt....aromanya khas ikan segar. Bahannya juga ga ribet.Semoga resep ini bermanfaat bagi mommy mommy yang pingin nyiapin cemilan sehat buat keluarga terutama bagi anak anak kita...😊Pilihlah ikan yang segar, kalau saya pilih ikan tenggiri yang biasa saya olah untuk bakso ikan. Suruh tukang ikannya potong belah atau fillet ke dua sisi dagingnya. Lalu dirumah bisa kita kerok daging ikan untuk kemudian kita olah. Jika mau tau ikan apa saja untuk bikin otak otak ini silahkan tanyakan sama penjual ikan ya.... Tadi saya disarankan ikan tenggiri ini sama penjualnya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_2019Source: Xander's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3058483-otak-otak-goreng?token=JpHUMNjYTRu9PihVbccA8Z1E

Source: Xander's kitchenCukup satu kata ENAKKKK :). Lumayan bisa nyetok karena kalo pagi itu riweh ngurus anak bayi. Jadi klo mau sarapan tinggal goreng bentar doang. Oh ya ini otak-otaknya ga meletus digoreng dan ga kopong dalamnya. Pokoknya aku sukak. Yuk bebikinan yang sehat di rumah.

#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTAHasil cooksnap dari@Anna_1983 .. yummy yummy in my tummy 😋 ..

Ikuti lebih banyak lagi resep mudah simple dan enak dari saya di Instagram @linah_wibowo

hallo..Assalamu'alaikum..ga berasa ya, bentar lagi lebaran,pasti udh pada sibuk bikin kue kering, nyiapin ini dan itu buat lebaran, atau mungkin udh pada mulai mudik ke kampung halamanjangan lupa tetap hati2 yaa di perjalanan..kali ini saya bikin yang simple2 aja,biar sekalian bisa ngerjain yg lainresep ini hasil recook dari bukunya ci junita @xanderskitchen, jadi udah pasti enak dech rasanya😉👌yuk coba buat juga sobat cookpad#SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang

Berhubung pak misua dan my baby lebih favorite sama ikan. Saya kudu harus pinter bikin cemilan dengan olahan ikan. Salahsatunya otak-otak, dan ekonomisnya mending homemade selain higienis juga lebih murah bisa dapet banyak. Selain itu saya juga menjaga my baby untuk ngurangin makan makanan olahan siap saji. Jadi klo bisa olah sendiri, kenapa harus beli yang siap saji 😁. Oia saya pake ikan gabus, soalnya ikan tenggiri kan harganya mehonk bu ibu, jdi saya ganti pake gabus ajja. Kebetulan beli gabus 1 ekor ditimbang dipasar 1/2 kg, setelah difillet cuma 200 gram 😂 miris. Tapi kepala dan kulitnya jangan dibuang ya, krna kepala ikan gabus bisa dipindang dan kulitnya bisa dibikin pempek kulit😋. Hmmm enak kan bisa dapet buat yg lain selain otak2 😍.

Dirumahku hampir setiap hari ada stok pempek 🙈 kalau sudah habis,mulai nyetok lagi,jadi aku selalu beli ikan giling,aku pakai ikan yang harganya ramah dikantong saja,soalnya kalau mau pakai tenggiri terus,ga kuat kantongnya 😂😂😂Nah kebetulan beberapa waktu lalu anak² ada request minta dibikinin otak-otak goreng pake bumbu tabur 🤭 jadi langsung deh eksekusi pakai resepnya ce @xanderskitchen ,rasanya enaaak banget walaupun cuma pakai ikan murah 💖

Ini bentuk nya pempek adaan, tapi serius rasa nya otak otak banget 😝😍 dan syuuukak banget 😁

#recok#cookpad#cemilanhomemade#iseng2 #platingasalasalan ..

Teman cemal cemil ngopi perdana bikin otak2 ini dan recook resep ci Jun mudah2an suka yuk dicoba

AssalamualaikumBismillahSelamat hari Sabtu, selamat #semarakTema kali ini adalah olahan dari tepung kanji, kebetulan sdh cookmark resep ci jun ini lama sekali,dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini🙈. Oh iya,otak2 nya setelah direbus bisa di simpen di freezer dan tinggal goreng sewaktu waktu 👍Resep : xanderskitchenMade : Naads_kitchen#bukankanjipalsu#semarak_bukankanjipalsu#cookpadcommunity_surabaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resolusi2019#berburucelemekemas

Punya sedikit ikan tenggiri di kulkas,buka buku resep (*baca buka IG nya @xanderskitchen 😁) sptnya pas klw dibikin otak2,karna tdk butuh ikan yg banyak,ini enak ya,lebih higienis,bener kata mbak Jun klw beli itu suka bau2 gmna gitu 🙊🙊tp punyaku agak alot 😭,tdnya aku pikir kok adonannya lembek bgt yak trs aku tambahin sagunya,mgkn kebanyakan kali nuangnya atau ngaduknya terlalu semangat 🙈😂😂tp tenanggg,ttp enak kok kenyal2 berasa ikannya,sukaaa 😍😍 apalagi anak2 sama umi,favorit ini sih 😋😋