
Torta "Vacas Flacas"

Se preguntarán el porqué de este título. Aquí en Argentina se refiere a épocas donde el dinero es escaso y porqué privarnos de algo rico y súper económico. (Gracias a Paulina)
Torta "Vacas Flacas"
Se preguntarán el porqué de este título. Aquí en Argentina se refiere a épocas donde el dinero es escaso y porqué privarnos de algo rico y súper económico. (Gracias a Paulina)
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas y las naranjas en pedazos chiquitos. Ponerle el azúcar y mezclar. Dejar 1 hora para que la fruta largue el jugo.
- 2
Tamizar harina con Royal y pizca de sal.
- 3
Mezclar la fruta, harina, huevos y aceite.
- 4
Tomar un molde savarín. Ponerle rocío vegetal y espolvorear con azúcar. Poner la mezcla y llevar al horno de 180 grados 35 a 40 minutos. Ir chequeando porque no todos los hornos son iguales pinchando con un palo de brochette, si sale limpio está listo.
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