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Ingredientes

  1. 1/2Zapallo (chico)
  2. 1 1/2caldo de verdura
  3. 1/2Morrón
  4. 3 Dientesajo
  5. 2 cucharadasqueso crema
  6. 2 Tazasagua
  7. 1/2 cditapimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y pelar el zapallo. Cortarlo en cubos y ponerlo a hervir con las dos tazas de agua, los ajos, caldos y morrón cortado en tiras.

  2. 2

    Una vez que el zapallo esta blandito sacarlo de la olla con espumadera y ponerlo en una fuente. El caldo reservarlo.

  3. 3

    Triturar el zapallo con el queso y lo demás.

  4. 4

    Formar un puré suave.

  5. 5

    Agregarlo al caldo que nos quedó en la olla y licuar junto con 1/2 cdita de pimienta. Dejar hervir 2 minutos sin dejar de revolver y lista para servir.😊

  6. 6

    Es la primera vez que la hago y es realmente exquisita.😙🍲

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Cocinar hoy
Sonia Pizarro
Sonia Pizarro @cook_13505422
Zapala
Una de las cosas que mas me gustan en la vida es cocinar🤗 Realmente entro en un mundo diferente y magico cuando lo hago.😉Yo Amo cocinar!!!!❤
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