Tumis Pare Rebon

baning
baning @astutibaning

Tumis Pare Rebon

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpare ukuran kecil
  2. 1 bungkus besarrebon
  3. 8 buahcabai rawit merah
  4. 2 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 batangserai
  8. Saos tiram
  9. Garam
  10. Gula
  11. Bahan iris halus :
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 8 buahcabai merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dua pare, buang bagian tengah (bagian putih), potong-potong sesuai selera. Beri garam, remas-remas, cuci. Ulangi proses ini 2x sampai pare lemas. Cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Rendam rebon dalam air panas sebentar. Cuci bersih. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan cabai rawit merah, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan rebon, tumis rebon sampai agak kering. Masukkan pare, garam, gula dan saos tiram, tumis sampai matang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
baning
baning @astutibaning
pada

Komentar

Resep Serupa