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Ingredientes

  1. 250 grde harina leudante
  2. 100 grde azúcar
  3. 100 grde manteca pomada
  4. 2huevos
  5. 250 ccde crema de leche
  6. 3kiwis
  7. 2 cucharadasEsencia de vainilla
  8. 1 pizcasal
  9. Opcional gelatina sin sabor
  10. 3 cucharadasazúcar para la crema

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl Mezclamos la manteca pomada con el azúcar, agregar los huevos de a uno, la piscina de sal, la Esencia de vainilla y Mezclamos bien, agregamos la harina unimos todo hasta que quede bien unido no amasar mucho

  2. 2

    Luego llevamos la masa por al menos media hora

  3. 3

    Retiramos la masa, con ayuda del palote la estiramos y colocamos sobre un molde de tarta, estiramos bien sobre el molde enmantecado y enharinado, le colocamos un peso para que no se infle la masa y nos quede el espacio para colocar el relleno 20 minutos al horno con el peso, luego lo retiramos y volvemos a meter al horno hasta que dore un poquito

  4. 4

    Dejamos que enfríe y preparamos la crema de leche con 3 cucharadas de azúcar, una vez lista volcamos la crema preparada sobre la tarta

  5. 5

    Pelamos y cortamos los kiwis como más te gusten, yo los corte en rodajas jaja los colocamos sobre la crema y llevamos a la heladera

  6. 6

    Opcional podés preparar la gelatina sin sabor con la mitad de lo que dice el sobre yo en este caso lo preparé con el agua hervida y luego le agregué el faltante con jugo de kiwi o puede ser de manzana verde también

  7. 7

    Una vez lista llevar a la heladera que enfríe y a disfrutar !!! 😉😋

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Cesar
Cesar @cesar_cocina
Rio Gallegos - Instagram @cesar_androide

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