Mie Ayam Pangsit

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Topping :
  2. 1/2 kgdada ayam
  3. Secukupnyamerica bubuk
  4. 4 siungbawang putih
  5. Secukupnyaminyak
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaminyak ikan
  8. Bumbu mie :
  9. Secukupnyabawang putih goreng
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Secukupnyaminyak ikan
  12. Secukupnyaminyak wijen
  13. Bahan kuah kaldu :
  14. 1/4 kgtulangan ayam
  15. 1.5 literair
  16. 5 siungbawang putih
  17. Secukupnyamerica bubuk
  18. Secukupnyakaldu bubuk non msg
  19. 1 batangdaun bawang
  20. Secukupnyabawang goreng
  21. Secukupnyagaram
  22. Topping tambahan :
  23. Bakso
  24. Selada
  25. Daun bawang
  26. Sambel
  27. Bawang goreng
  28. Mie
  29. Pangsit goreng/ rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam plus tulangan ayam hingga keluar kaldunya. Angkat daging ayam kemudian cincang kecil2 atau bisa juga di blender. Tumis bawang putih hingga harum masukkan daging ayam, tambahkan garam, minyak ikan, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut (daging ayam hingga kering).

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica bubuk dan garam. Tumis hingga matang, masukkan ke kuah kaldu. Tambahkan daun bawang, kaldu bubuk, bawang goreng. Test rasa.

  3. 3

    Rebus mie, tiriskan. Siapkan mangkuk, masukkan bumbu mie sesuai selera ya. Masukkan mie dan sedikit kuah kaldu, kemudian aduk hingga merata.

  4. 4

    Tata topping diatas mie tadi.

  5. 5

    Mie siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meirina DP
Meirina DP @cook_11776106
pada
Jakarta Selatan
Seorang istri, yang lahir di kota pahlawan. Dan merantau ke ibu kota. Hobby nya masakin suami dan ngotorin dapur 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa