Bahan-bahan

  1. 3paha ayam (bisa lebih)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 7cabe rawit merah (iris tipis miring)
  5. Bumbu yang di haluskan
  6. 4bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 ruaslengkuas (iris tipis geprek)
  11. sesuai seleraGaram, gula merah, kecap, masako, saos pedas
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukan ayam, aduk aduk sampai merata (pakai api kecil biar tidak gosong)

  4. 4

    Kemudian tuang air secukupnya. Masukan garam, gula, kecap, saos, dan masako lalu tutup wajan.

  5. 5

    Sesekali di buka dan di aduk aduk. Tes sampai benar² matang dan sudah menyusut airnya. Masukan cabe rawit nya, aduk² tes rasa.

  6. 6

    Ayam kecap pedas manis siap di hidangkan dengan nasi yang masih hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
faizzatus syarifah
faizzatus syarifah @cook_7647338
pada
Jogjakarta
OLAHAN MASAKAN ANAK KOST DENGAN BAHAN DAN ALAT SEADANYA 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa