Mie Yamin Ayam

request paksu udah lama banget, tapi ga kunjung di eksekusi...
akhirnya pas ada moment yg tepat, langsung berkutat di dapur buat bikin requestan nya...
dan dia pun ketagihan, aq nya yg nyerah lah kalo bikin ini sering2, soalnya prosesnya banyak dan lama... huufftt...
Mie Yamin Ayam
request paksu udah lama banget, tapi ga kunjung di eksekusi...
akhirnya pas ada moment yg tepat, langsung berkutat di dapur buat bikin requestan nya...
dan dia pun ketagihan, aq nya yg nyerah lah kalo bikin ini sering2, soalnya prosesnya banyak dan lama... huufftt...
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng
- 2
Tumis bawang putih hingga matang dan harum
- 3
Masukkan ayam dan daun bawang. Tambahkan air. Aduk rata
- 4
Bumbui dengan kecap, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga air surut
- 5
Angkat dan saring supaya minyak turun dari toping ayam. Minyak ini yang akan kita gunakan untuk membumbui mie
- 6
Bumbui satu porsi mie rebus dengan 1-2 sendok makan minyak hasil memasak toping ayam. Tuang 1 sdm kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan minyak ayam dalam mangkuk, aduk rata.
- 7
Sajikan mie yamin dengan cara tata mie yamin, tambahkan toge, sawi hijau, ayam, daun bawang, bawang goreng. Ga ribet kan yaaa? 😁 Ribet dikit gpp lah yaa seimbang kok dengan kebahagiaan yg didapat 😘👌
Resep Serupa
-
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Iseng pengen bikin mie Ayam. Soalnya kalo beli udah biasa WKWKWK 😌🤌 Wuls~ -
Mie Yamin Special Mie Yamin Special
Menu favorit kalo lg jalan2 ke mall. Lebih suka pesen ini dibanding menu lain soalnya suka yg manis2 😁 yuk cobain bikin sendiri dirumah, gak kalah rasanya sama di mall kok 😄 Yusika Martha -
Mie ayam yamin Mie ayam yamin
Hayyyy...Dah lama sangat g nulis resep...Biasa mager mode on...😂😂Kali ini aq mau share resep mie ayam yamin dmn bbrp step pengerjaaannya sama kayak mie ayam abang2 pd umumnya cm mie nya dtambahkan kecap manis..Oia resep ini terinspirasi dr devina hermawan, chef yg cantik yg klo nulis resep lengkap jelas sejelas2nya... nurul hayya hafizhiah -
Bakmi /mie ayam / mie yamin Bakmi /mie ayam / mie yamin
Kangen sama Yamin Bandung, g mungkin lah lap iler mulu. Bikin sendiri lebih mantepppYang mau nyoba bikin dari tahap awal bikin mie, siapin tenaga ya. Kebetulan saya beli jadi mie sama kulit pangsit nya, jadi agak sedikit cepet bikinnya. Ga nahan lah nunggu lama² saya ni... marilah cuss ke dapur. Aura Riza -
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Request anak² hari ini.... 😋😍 Bikin mie Ayam Yamin ala Bandung.#CookpadCommunity_Depok#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi Astiya Lestari -
Mie Yamien Ayam Bakso Mie Yamien Ayam Bakso
Request paksu, suka yg ayamnya putihan gini drpd yg ayam kecap 😆 Aqmarina Vaharani -
Mie Yamin Bandung Mie Yamin Bandung
Request suami dan mertua, kesukaan customer dan keluarga Windy Artika -
-
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Kegiatan ComBo Minggu ini, jalan-jalan ke Surabaya. Ngerecook masakan teman-teman komunitas Cookpad yang ada di Surabaya. Karena temannya bebas, pilihan yang mau direcook beragam. Tapi aku menyesuaikan dengan bahan-bahan yg ada di rumah. Kebetulan ada ayam dan mie telur yg belum diolah. Kepikiran buat ngolah ayam aja. Tapi anak-anak pengen makan mie. Jadi deh nyari-nyari resep mie yg ada di komunitas Surabaya. Lihat resep mie ayam Yamin ini langsung pengen recook. Karena semua bahan-bahannya lengkap di rumah. Baca dong deskripsi authornya ternyata ngerikuk mie ayam Yamin cekgu Hes Hidayat 😊. Dan ada beberapa orang yang ngerecook lagi resep me ayam ini, termasuk saya. Dan memang rasanya mantul.Resep saya modifikasi dengan tambahan jamur tiram dan kuahnya menggunakan bakso.Sekalian memeriahkan #pekanrayamieSource: Upik Agustia#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bogor#ComboAnjangsana_Suroboyo#dirumahaja Eka Astuti -
Mie Yamin (Mie Ayam Kering) Mie Yamin (Mie Ayam Kering)
Bismillah, saya sekarang jarang banget beli mie ayam, jadi seringnya bikin sendiri, kali ini dibuat ala mie ayam yamin, mie ayam yang tanpa kuah, tapi tetep aja saya buat kuahnya buat jaga-jaga saja siapa tau ada yang minta kuahnya😁, eh ternyata anak-anak malah suka yang versi yamin ini, dimana mie diaduk dulu dengan kecap manis, tapi pak suami tetep berkuah karena dia suka banget makannya bersama pangsit gorengnya.Resep asli topping mie ayamnya dibuat kering dimasak tanpa air dan juga dagingnya dicincang agak halus, sedangkan disini daging ayamnya saya cincang kasar supaya lebih terasa dan masaknya saya tambah air karena kurang suka yang terlalu kering plus pake ceker ayam kesukaan anak saya yang paling kecil, jadi tiap dia makan mie ayam, saya pisahkan ceker dengan tulangnya, supaya dia makan sendiri tinggap hap aja😁.Ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7458265-mie-yamin-mie-ayam-kering?invite_token=CiUtx5gMGJGomUS9m1JcbMWF&shared_at=1601457552Source : Mommy Nadhifa#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevelMinggu ke-18 dapur Airin -
Mie Yamin Ayam Bawang Mie Yamin Ayam Bawang
eniwey pas baca-baca, Yamin itu sebetulnya nama salah satu preman di Jakarta (dulu) dia selalu minta sama abang mie ayam mie nya di beri tambahan kecap, jadi penjual mie ayam bilangnya 'mie Yamin'Rasa mirip indomie Ayam Bawang dapurungu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)