Bebek Rica Rica
Hasil request suami yg slalu ngasi challenge ke istrinya. Dan berujung ngajak makan temen² nya ke rumah.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bebek hingga bersih, kasi perasan jeruk nipis (biar tdk bau), lumuri dg bumbu racik ayam dan kaldu bubuk secukupnya. Diamkan slama 20 menit supaya bumbu meresap.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe hijau, jahe, lengkuas, kunyit. (jgn terlalu halus spy tekstur rica² nya terlihat)
- 3
Goreng bebek yg sdh dibumbui setengah matang, tiriskan.
- 4
Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, sere, daun jeruk. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk² hingga harum.
- 5
Masukkan bebek, aduk hingga merata. Tambahkan air hingga bebek tenggelam, masukkan cabe rawit utuh. Masak dg api sedang hingga air menyusut, tes rasa.
- 6
Setelah menyusut masukkan daun bawang beserta kemangi, aduk² hingga merata.
- 7
Bebek rica² siap dihidangkan.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Hasil request suami tercinta. Berbekal ingatan waktu mama masak di rumah, tuing jdilah ayam rica rica ala saya. Alhamdulillah enak dan yg penting suami suka.
-
Rica² bebek Rica² bebek
Karna hari ini pengen x makan yg pedes² & kbetulan dkulkas ada bebek☺️jdilah menu ini....#Cookpadindonesia#MomenManis#Sayangkeluarga#Resulosi2019#Cookpacommunity
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
Bosan makan ayam , pas ke pasar ada bebek langsung eksekusi deh , saya bikin versi ga pedas tapi ada cabe utuh nya jadi semua org bisa makan, dan kalau mah pedas cabe utuh nya tinggal di makan Ceplus...
-
Bebek Rica -Rica Bebek Rica -Rica
Kangen makan bebek, akhirnya beli di supermarket, cb olah sendiri... akhirnya jatuh kepilihan bumbu rica2😁
-
Bebek rica rica Bebek rica rica
Request suami minta yg pedes" buat buka puasa... Cuss lah olah ini aja...hihi
-
Bebek Rica - rica Bebek Rica - rica
Resep ini saya simpan atas request suami yang suka dengan masakan ini
-
Rica-rica bebek Rica-rica bebek
Bikin ini karna mas suami lagi ngidam pengen nostalgia makan rica2 di jogja, gak pakek lama langsung cus pergi ke dapur 🤣 dan untungnya lagi punya kandang bebek sendiri jadi tinggal potong dewe
-
Rica-rica bebek Rica-rica bebek
Kebetulan suami ada usaha ternak bebek dan udah bosen bikin bebek goreng biasa, akhirnya terciptalah resep rica2 ini yang sudah disesuaikan dengan lidah orang rumah yaaa.. cusss eksekusi.. 😘
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
Hari libur,,tmen temen suami pd minta mkan",,minta msakin rica ricq bebek super pedas😉😉😉
-
Rica rica bebek Rica rica bebek
dulu..syuka makan di pemancingan dekat rumah, byk menu yg ditawarkan. salah satu best sellernya adalah Rica2 bebek, sdh kebiasaan sy, klo mkn diluar ada menu baru pasti mereka reka seperti apakah gerangan bumbunya..mengandalkan ketajaman lidah dan insting terciptalah Rica2 bebek ala saiya..yg rasanya endulitah 😄, tingkat kepedasan menyesuaikan selera ya
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ini resep ayam rica-rica nya Rudy Choiruddin. Simple dan enaak :-)
Ndafatta’s Kitchen -
Bebek Rica-Rica Bebek Rica-Rica
Bismillah …#BALONChallenge minggu ini temanya tahun baru Naga. Nah bahan yg sy pake adalah bebek.Masak bebek nih tantangan terbesar…kenapa?? Karena sy ga doyan bebek tp suami mau bebek. Jd mau ga mau masak bebek. Udahgitu pasmau dimasak, bingung mau masaknya di gimanain??? Cari tau di cookpad nemu resepnya mba @mbantuk. Ini membantu bangeet nihh, resep aslinya pake ayam, tp sy ganti pake bebek. Ternyata hasilnya memuaskan walaupun ga ikut icip icip masakannya. Makasih ya mbaa ☺️☺️#Pais_NgaramekeunImlek#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
Komentar