Brownies kukus ala brownies amanda

Resource dari bu dewimayasari, udah recook 2x ini dan baru saya shared, ini hasilnya lembut, sisa adonan ada yg tidak pakai lapisan tengah, juga enak, bagus jg kalau pakai cetakan cup kecil. Happy Cooking dan good luck moms...
Brownies kukus ala brownies amanda
Resource dari bu dewimayasari, udah recook 2x ini dan baru saya shared, ini hasilnya lembut, sisa adonan ada yg tidak pakai lapisan tengah, juga enak, bagus jg kalau pakai cetakan cup kecil. Happy Cooking dan good luck moms...
Cara Membuat
- 1
Tim DCC dan margarin, jangan sampai mendidih, setelah mencair, angkat, dinginkan
- 2
Mixer telur, gula pasir, vanili, garam dan SP. Kocak dengan kecepatan bertahap, dari speed terendah sampai tinggi, kocok sampai putih, mengembang
- 3
Setelah putih dan mengembang, turunkan speed sampai terendah, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder yg sudah dicampur terlebih dahulu. Masukkan perlahan sampai tercampur.
- 4
Setelah itu matikan mixer, campur tim DCC dan margarin, aduk rata dengan spatula hingga rata dan pastikan tidak ada endapan di bawah adonan.
- 5
Ambil beberapa sendok adonan, saya ambil 150 gram adonan kemudian campur dengan skm, aduk rata
- 6
Panaskan kukusan, jangan lupa alasi tutup kukusan dengan lap supaya air tidak menetes. Kukus dengan api sedang cenderung kecil, agar hasil brownies tidak bergelombang.
- 7
Oleskan loyang dengan margarin dan lapisi dengan tepung terigu, tuang adonan setengah loyang, kukus 10 menit, setelah 10 menit tuang adonan yg dicampur dengan skm, kukus lagi selama 10 menit, setelah 10 menit tuang adonan yg sisa, ratakan dan kukus kembali selama 30 menit.
- 8
Biarkan dingin setelah itu baru dilepaskan dari loyang nya.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Kali ini bikin brownies kukus aja deh, hidangan legend yang selalu enak utk di santap sebagai cemilan favorit keluarga. Kali ini bikin dari resep nya mba Dien @dapurdien_3011 , beberapa hari yang lalu mba Dien dah mampir di WAG cocombar..dan membagikan trik dan tips baking nya. Oh ya, resep saya ini sedikit saya modif dr resep nya mba Dien. Saya bikin 2x adonan, tepung terigu nya saya kurangi karena saya campur dengan cokelat bubuk, dan saya bikin lapisan cokelat di tengah biar manis dan anak-anak suka....#PejuangGoldenBatikApron#Bainai_DapurDien#CookpadCommunity_Sumbar#Bakerpad_jajanantradisional#BoluKlasikTetapAsik Santy Ummu Khansa -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Kali ini rindu mau makan brownies kukus. Pengen ngemil tapi malas belinya. Jadi buat aja deh. Walau butuh waktu dan harus bikin dulu...Rasanya pas ya brownies ini. Teksturnya lembut. Mirip brownies amanda. Apalagi ada lapisan tengahnya ya.Recommended ya... 😍Sc : @fridajoincoffee Selly Kahuluge -
Brownies kukus Brownies kukus
Bismillah... biasanya saya kalau buat brownies kukus pakai loyang. Tp kali ini saya coba pakai cetakan bunga mawar.Alhamdulillah berhasil..Saya pakai resepnya ny Liem,tp tdk pakai lapisan tengahnya Hani Ummu Utsman -
Brownies kukus amanda Brownies kukus amanda
Source endah palupiBikin ini tapi tanpa lapisan tengah karena males heheTapi resepnya kutulis sesuai versi aslinya ~Saluna Mahira
-
Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal) Brownies Kukus Mekar Ny. Liem (anti gagal)
Resource Tintin Rayner.Brownies ini anti gagal, bahan simple, rasanya g eneg, enak, mekar semua.Brownies ku warna terlalu gelap, nyoba pakai coklat merk bendi** XXD. Hampir sama rasa dengan merk coc**.Happy Cooking and Good Luck moms... R. Laraswati -
63. Brownies kukus lembut 63. Brownies kukus lembut
Mumpung hari valentine bikin sesuatu buat orang tersayang. Dan sebenernya ini pakai bahan yang ada di dapur aja sih karena belum sempet belanja hehe. Brownies ini empuk dan lembut banget enak deh.#Kedapuraja#Cookpadindonesia#Cookpadjogja#Pejuangcelemekemas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#brownieskukus#valentine Selera Ifak -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Lembut n nyoklat banget browniesnya, nggak kalah sama brownies kukus merk terkenal itu moms ... bahan n cara buatnya juga simpel n mudah ... kuy dicoba resepnya momsSource : Renita ayu Indri Arwin -
Brownies Kukus/BaseCakeUltahMySon Brownies Kukus/BaseCakeUltahMySon
Source: mbak @fridajoincoffie..Ini cake lembut dan enak.. Mbak frida pake lapisan tengahnya .. jdi adonan dibagi 2.. kalo aq langsung kukus semua, nanti dah mateng baru dibagi 2 dan poles dg butter cream+keju parut.. Dibawah ku bikin resep asli aja yah..😉 LiyaniFY -
Brownies kukus keju Brownies kukus keju
Pertama kali bikin dan hasilnya bener2 memuaskan, lembut dan legit banget Angky Soekirno -
Brownies Kukus Brownies Kukus
gara gara liat video anak kecil makan brownies so aku jadi kepengen juga makan.. berhubung bahan2 juga gampang walhasil bikinlah saya meskipun dengan alat seadanya.. happy cooking...rizza ayu
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Mau buat kue teman ngeteh di akhir pekan, tapi kok males banget angkat si otang (oven tangkring). Jadi pilihan jatuh ke kukusan aja deh. Kali ini Brownies kukus yang akan dieksekusi. Yuk ke resep...#Cookpadcommunity_sumut Rohani Tanjung -
Brownies Kukus Coklat Brownies Kukus Coklat
Ini brownies yg simple, bisa untuk basecake kue ulang tahun juga 🤎🤎🤎happy cooking moms!#GenerasiAprontis#Brownies Ria Arbie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)