Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PapanTempe - potong tebal
  2. 10Tahu
  3. 7Bawang Merah - iris tipis
  4. 3Bawang Putih - iris tipis
  5. 7Cabe rawit merah - iris serong
  6. 2 buahGula Merah - iris kasar
  7. 2Cabe merah - iris serong
  8. Asam jawa - di beri air dan campur, buang bijinya
  9. Gula pasir secukupnya - selera
  10. Penyedap jamur
  11. Salam, lengkoas geprek
  12. sedikitKecap
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang, setelah layu masukkan cabe dan kemudian daun salam + lengkoas

  2. 2

    Masukkan air asam, dan gula merah. Beri air sedikit agar gula menyatu. Tambahkan garam, kaldu dan gula pasir lalu koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan tempe dan tahu dan diamkan sampai air menyerap.

  4. 4

    Setelah dianbkat dan didinginkan, goreng sebentar di api kecil. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Yamasita
Yulia Yamasita @yuliayama
pada
Jakarta
https://yuliayama.wordpress.com/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa