Ayam tempe sambal kemangi

Name: Ayam tempe sambal kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam (aku ambil dada); 1/2 papan tempe (selera ya bun); Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe rawit; 8 cabe merah keriting; 8 cabe hijau; 1 buah tomat; Bahan pelengkap; gula garam penyedap rasa; Daun kemangi; Sereh; Daun jeruk

Eva Ayu Kusumastuti @evaayukusumastuti_26

Batam

Hari sabtu terakhir kerja.. Bingung mau masak apa.. Biasa last day kerja gini mah free gk masak.. Tp dr pda boros sesekali gak jajan diluar.. Bikin aja ayam sambal kemangi sama nasi liwet .. Mantab say hehehe

Lebih banyak

Ayam tempe sambal kemangi

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Eva Ayu Kusumastuti @evaayukusumastuti_26

Batam

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4ayam (aku ambil dada)
1/2 papantempe (selera ya bun)
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabe rawit
8cabe merah keriting
8cabe hijau
1 buahtomat
Bahan pelengkap
gula garam penyedap rasa
Daun kemangi
Sereh
Daun jeruk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg telah dipotong... Dan potong tempe kotak2 jg terlalu kecil jg jgn terlalu besar..kmudian Ungkep dg bumbu ungkep.. (Q pake bumbu instan indofood bumbu racik ayam goreng.. Biar cepet) hehehe
2

Sambil menunggu ayam empuk.. Haluskan bumbu halus (bawang merah bawang putih tomat cabe)
3

Jika ayam sdh empuk tiriskan.. Lalu goreng ayam sebentar.. Jgn terlalu lama... Goreng jg tempe..
4

Tumis bumbu halus.. Kmdian masukkan sereh yg telah digeprek bserta daun jeruk... Dan masukkan gula garam penyedap rasa.. Setelah rasa pas masukan ayam dan tempe...
5

Tambahkan sedikit air... Terakhir masukan daun kemangi.. Ushan jgn terlalu layu ya bun.. Biar wangi khasnya berasa... Ayam sambal kemangi siap dihidangkan 😘😀😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Eva Ayu Kusumastuti @evaayukusumastuti_26

pada 20 Oktober 2018 06.52

Batam

dulu sebelum nikah .. pling takut klo pas nnti nikah disuruh masak .. soalnya aku dr kecil gg pernah diajarin masak boro2 diajarin, buwat kedapur aj gg pernah.. kebiasaan dimanja udah.. selepas itu kerja merantau itu jg gk pernah masak .. yg ada beli terus.. klo masak pun bsa diitung itupun krna kepepet.. pling2 goreng telur tempe nasi goreng.. kek gtu2... it jg rasanya kemana2.. ya stlah menikah ini lah sy mau g mau harus belajar masak.. jd belajr masaknya setelah mnikah bukannya mau menikah bljar dulu ,ini stelah menikah .. hehehe alhmdulilah suami sy gg pernah crewet nuntut aku harus masak ini itu.. rasnya pun enak gg enak ya dimakannya.. wlwpun bgtu kita gg enak sndirikan kalo lhat suami makan keknya dipaksa biar ngliat istrinya gg kecewa.. blom lg nnti klo punya anak gimana dong... kan gg mau nnti anak nya mkan bubur instan.. wktu mpasi kita jg hrus pinter2 buat lauk biar gizinya terpenuhi.. akhirnya aku putusin buat bener2 bisa masak ya dri cookpad inilah sy belajar masak.. sama2 kita berbagi ilmu.. terma kasih cookpad dan bunda2 buat resep2nya... 🤗😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambel tempe ayam kemangi Sambel tempe ayam kemangi

ada tempe dan ayam. tapi bingung ayamnya mau dibikin apa lagi, bosen. jadi dicampurin aja dgn sambel tempe.

melisa
Sambal tempe kemangi Sambal tempe kemangi

menu makan malam hari ini.. nasi liwet ditemani sambal tempe kemangi ples krupuk. maemnya anget anget 👌 Laziiizz.... enak itu sederhana 😊

Mamanya Cikal Aqilah
Ayam dan Tempe penyet sambel kemangi Ayam dan Tempe penyet sambel kemangi

Pengen makan penyetan pagi-pagi. Jadilah ke pasar buat beli tempe dan ayam.Yuk, yang kangen penyetan kita masak-masak di dapur masing-masing😆🤗🤗#penyetantempeayam#sambelkemangi#masakanindonesiabanget#cookpadIndonesia#cookpadKalimantan#Samarinda

Dewi Alisyahbana
Ayam Tempe geprek sambal daun kemangi Ayam Tempe geprek sambal daun kemangi

Asiyah ElNafsi
Sambal tempe kemangi Sambal tempe kemangi

saya hobby makan tempe... jadi tiap hari menu makannya harus ada tempenya...kali ini tempenya dibuat sambel dengan aroma kencur dan daun kemangi..yuks dicoba....

Estrie
Sambal tempe kemangi Sambal tempe kemangi

Ada sisa tempe dan kemangi di kulkas dari pada mubazir cuss..langsung eksekusi😁

Khusnul Ernya
Sambal tempe kemangi Sambal tempe kemangi

Lanjutan dri tempe goreng rumahan tadi, setengah yg sdh sy goreng sy buat sambel tempe kemangi 😄

Medyna
Sambal tempe kemangi Sambal tempe kemangi

Ada tempe tinggal sepotong daripada dibuang mending di bikin sambal rasanya mantap dn bikin nagih..enddeess....😂

Mom Raky
Sambal tempe kemangi Sambal tempe kemangi

Menu yang sederhana tapi nikmat.cocok untuk sarapan maupun makan malam.biarpun sederhana tapi nikmatnya bisa ngabisin nasi sebakul 😀dan yang pasti gk pake ribet tentunya.

Lutfiana
Sambal tempe kemangi Sambal tempe kemangi

Bosen dengan olahan sambal yang itu-itu aja, sekarang coba sambal tempe yang dulu pernah hits. Gak perlu menu pendamping lain kayaknya, cukup makan bersama nasi hangat udah bikin nasi sebakul ludes hehe...

Dapur Mima
Sambal tempe kemangi Sambal tempe kemangi

Sambal ini bisa jadi alternatif menu yang menggugah selera ketika nafsu makan menurun.hehehe.. ditambah lagi aroma daun kemangi yang segar. Karena anak saya tidak suka pedas jadi kali ini saya tidak memakai cabe.Resep ini salah satu resep yg direkomendasikan @MamahCookpad , makasih ya..🥰😊

Fauziah Uchie
Sambel tempe kemangi Sambel tempe kemangi

Saya doyan tempe... Tapi bosen ya mom makan tempe klo ga di goreng di orek. Ini menu sehat dan simpel sekali bikinnya. Resep aslinya ga pake kemangi dan ebi tp karna saya doyan kemangi sok lah ditambihan kemangi biar wangiiii.

Lala Anggraeni

Rekomendasi Resep Lainnya